这里是海南省三亚市的一个普通村庄,但这里面却有10多棵树被围栏保护起来。
这些树可不一般,树龄长达300多年。
而我们的主人公,郑星鲜,正是在这些古树上发现端倪,让自己的事业快速扩张,如今公司年销售额达到3000多万元。
这些几百年的古树到底有何不同,郑星鲜的创业故事,又有哪些精彩之处呢?
郑星鲜,20世纪80年代跟着亲戚从福建来到海南打工,这也是他第一次亲眼看见芒果树,随即就对芒果产生了极大的兴趣。
当时三亚的芒果产业还不是很发达,很多外来的品种经常受到台风的破坏,可是当时并没有人可以解决这个问题。
而郑星鲜在参观这些古老的芒果树时,却发现了一个不为人知的秘密。
他发现,这些古树的根部,会长出很多幼苗,让人惊讶的是,其他品种的芒果树,长出的幼苗也就1到2株,而这些古树下面长出的幼苗往往都是3到5株。
郑星鲜连忙打听后得知,这些古树是本地品种,当地人称为直生芒,跟外来品种相比,最大的特点就是根系特别发达,在台风季节,仍然可以毫发无损。
但有优点也必有其缺点。
缺点就是果肉酸味较重,丝多且果核还大。因此没人喜欢吃,也就没人愿意发展这个本地品种。
可郑兴鲜突然若有所思,他想的是,如果可以把那些口感好的外来品种,嫁接到这种根系发达的直生芒上,不就可以适应当地环境,又改良品质了么?
带着这个想法,他很快辞了职,又向亲戚借了一些钱,承包50亩荒山开始搞试验。
这年是1993年,郑星鲜专门用直生芒育苗,并嫁接了青皮,象牙,贵妃等多个芒果品种。
时光荏苒,5年时间已过。
让人欣喜的是,改良后的芒果,果然获得了大丰收。
而这个时候,种芒果的人仍然不是很多,市场上芒果的质量也参差不齐,郑兴鲜的芒果凭借鲜艳的外形和独特的口感,瞬间就打开了市场。
“我记得那个时候好像是六七块钱一斤,而且大家都抢着要。一棵树就算100斤的话,也是几百块钱。那时候就觉得种芒果就像种黄金一样。”
尝到甜头的郑星鲜,立刻动员全家,和所有亲人,为自己筹款。东拼西凑外加贷款,一共承包了1500多亩荒山种芒果。
在十几年的快速发展中,郑星鲜一跃成为当地种植芒果的大户之一。
可天有不测风云,到了2010年以后,三亚种植芒果的人,就像雨后春笋一般冒出来,种植总面积很快达到了38万亩。
这一万五千多种植户,更喜欢扎堆种植和销售。
而大量的芒果集中上市,就导致了价格瞬间跳水,靠芒果发家致富的路子,越来越难走了。别说赚钱,能不赔钱就已经不错了。
“这个事情很好理解呀,你比如说,之前就发100车或者200车芒果,价格肯定不错。但现在一天就能发走1500车,收果的经销商就那么多,果子多了自然就不值钱了呀!”
曾经是种植户们的致富宝贝,如今却成了烫手山芋。
正常来说,芒果在5月份已经基本卖完,可今年到了6月中旬,还有很多芒果挂在树上没有采摘。
大家种植的芒果叫做金煌芒,是近几年市场上最火爆的名贵品种,最贵的年份,在地头收购价就达到了8块钱一斤。
可如今,地头收购价降低到2元钱,也没人来收。
更为致命的一点,就是芒果这种水果与其他水果不同,它不像是苹果和梨等,价钱不好可以不采摘,为了节省人工就让它在树上烂掉也可以。
可芒果却偏偏不行。
如果芒果一直挂在树上,就会不断地吸收树体的水分和营养,芒果树很快就会被果子给消耗死。
所谓留得青山在不怕没柴烧,就算芒果今年不值钱,也要请人工把果子摘掉,为了保护树,这样明年还可以继续结芒果。
但雪上加霜的是,今年芒果没人收,大家都延迟采摘,现在已经6月份,不收不行了,这就导致种植户集中采摘,更大批量的芒果上市,让农户们叫苦不迭。
而就在大家焦头烂额无计可施之时,郑星鲜却成了大家唯一的指望和救星。
他有什么好办法呢?
这天,郑星鲜要帮附近种植户卖3万斤芒果到四川,他来到果园查看果农们采摘芒果的情况,可他刚来几分钟,就发现了不对劲。
他赶紧快步走上前去,急忙叫停了正在采摘芒果的工人。
原来,这些工人采摘芒果的方式不对,他们把芒果的枝条留得很长,这样不仅不利于摆放,而且很容易从芒果顶部断掉,一旦断掉,芒果汁液就会流出来,流到表皮上,就会导致芒果变黑。
这样虽然短时间没影响,可一旦到了客户手中,那负面影响可就大了。本来现在芒果就不好卖,质量关再把不严,后果可想而知!
郑星鲜帮大家卖芒果,大家很感激他。
可最让大家十分佩服的是,即使是今年这样的行情,他的芒果不仅不愁卖,而且经销商们竟然抢着来收购,这是怎么一回事呢?
这里正是他的1500亩芒果园,可与其他种植户不同的是,这片芒果园里,既没有忙碌地采摘工人,就连芒果也没见到一个,是前些天就早早卖光了么?
事实上,郑星鲜的芒果,早在4个多月前,也就是春节前后,已经销售出去,而且还卖到了每斤5元钱的高价。
“你看,现在很多种植户的芒果还没采摘完,甚至都开始在树上就烂掉了。但是我的芒果,在正月十五之前就全部卖完了。比他们提前大约4个月左右,现在我开始为明年的芒果做准备。”
那么,同样是种芒果,为何郑星鲜的芒果可以比同行早上市4个月呢?他是如何做到反季节销售,卖出高价的呢?
这还要从三亚种植芒果遇到的一个问题说起。
三亚,地处海南岛南部,这里常年高温,对芒果树的开花十分不利。因为芒果树开花,需要一个特定条件,就是相对的低温。温度高一些,是很难开花的。
那么大家是怎样解决芒果在三亚开花难的问题呢?
经过多年的摸索和实践,当地种植户研究出了一个办法。第一就是要控制芒果树梢的长度,二就是要给果树人工催花。
“这种控梢催花技术,是我们三亚芒果特有的技术,催花时,我们一般是用硝酸钾和硝酸钙,这样就可以在高温时让芒果树开花。”
郑星鲜一开始也和大家一样,但很快,他就意识到自己必须做出改变。因为集中上市,芒果根本卖不上高价,辛苦一年不说,根本赚不到几个钱。
他就开始研究反季节种植,要做到人无我有,这样芒果就是市场上的宠儿。想不赚钱都难。
可如何做到芒果反季节种植呢?
郑星鲜为此做了很多研究,他发现,在所有环节中,只有一个办法是解决这个问题的关键。这就是催花。
“因为大家种芒果方法都差不多,而催花却很关键。比如说一样的树,你早上催花,中午催花和下午催花,效果都不一样。而且催花也不是随便哪个人就可以成功催出来的。”
不仅如此,要想成功催花,还要必须满足3个条件才行。一是相对的低温,二是一定的干旱,三是要有足够的营养。
这样一个看起来似乎不可能的事情,郑星鲜是如何做到的呢?
2021年6月18日,他一大早就急匆匆赶到果园里,因为这段时间他一直期待的特殊日子终于来临。
给果树喷叶面肥很常见,但今天他们要做的事情,却是一种能让果树提前4个月开花的植物生长调节剂。
之所以是在今天,是因为今天的气候和温度再适合不过了。
“昨晚我听天气预报说了,冷空气已经下来了,今早露水也挺大,所以今天催花最好。你看这枝条摇起来哗啦啦的响。”
枝条哗啦啦响,树叶脆不脆,这跟催花节点有什么关系呢?
专家对此发表解释,他说不论几月份催花,一个最重要的前提就是芒果枝条要足够老,如果不够老,就很难催成功。
郑星鲜就是靠着这个办法,让三亚最热的季节,也可以给芒果树成功催花,让芒果提前4个月上市。
就在他芒果事业做得越来越大时,让人意想不到的事情发生了,在2020年初,疫情来袭。
在往年,都是收购商们主动上门来收芒果,种植户们只要等着就行。可疫情一来,郑星鲜就发现了不对劲。
“收购商明显少了,那些代办的人也不来找我们谈合作了。”
就在大家为自己芒果没人收而着急上火时,郑星鲜却发现了一个新的商机。
虽然疫情让批发商减少,但是各大电商平台反而因疫情变得特别火爆,尤其是活跃在平台上的小电商们,虽然个体体量不大,但是却数量众多。
如果给这些小电商们供货,郑星鲜有自己的优势,更有把握。
“比如说你是来自外地的电商,到我们这边来采购,跟果农交易的话,这个价格和品质很可能就谈不拢,会容易吵架或者产生纠纷。而我就会起到这个在中间调节的作用。”
像这些小电商,如果一家又一家地去跑,人生地不熟的,是很难找到自己想要的芒果。
郑星鲜正是利用这点,加上之前的人脉关系,先后在成都杭州等地找到了100多位电商负责人,郑星鲜告诉大家,只要卖他的芒果,他不仅能帮忙组织货源,而且还能提供打包快递一条龙服务,不用亲自来三亚就能采购芒果。
同时,他又将种植户们组织起来,电商需要什么样的芒果,大家就按照需求开始采摘,这样一来,种植户的收入更有了保障。
“我们这个果子,郑总直接卖给电商,这样就没有那些经销商层层转手,我们的卖价就能高一些。”
一个小电商的销售量,大约在5万到10万之间,而100个电商加起来,这对当地的芒果种植户来说,无疑是看到了希望。
郑星鲜在种芒果之余,也会帮其他种植户销售芒果,在今年5月底,公司销售额达到3000多万元。
他经常把这句话挂在嘴边:
不管是做哪个行业,你必须要做好做精,如果做得马马虎虎,差不多少的话,那赚钱的机会肯定不会轮到你。
郑星鲜的梦想,就是继续扩大种植面积,同时让更多种植户可以增加收入,一起赚到更多的钱。
郑星鲜成功的秘诀在于一颗善于发现的心,他能在当地一种不被看好的芒果树上发现商机,采取嫁接方式种出优质芒果。
而在行情低迷之时,早就做好准备,采取反季节种植,而且,成功解决了高温时让芒果树开花的技术难题。
不得不说,成功的人都不一般,他需要敏锐的洞察力,和强于一般人的执行力。