闫早宁：种“听海”长大的茶
直播日照8月5日讯 在山海天旅游度假区吴家台村云过山丘海洋渔业茶旅文创园，很多人慕名而来感受渔家文化，但很少有人知道，一手打造起这片海岸渔家文化园“渔二代”闫早宁，还是一位倾心日照绿茶的爱茶人。今天的“平凡英雄”，一起来听听他和日照绿茶的故事。
松涛海浪，茶香氤氲。盛夏时节，云过山丘海洋渔业茶旅文创园的二百亩茶园吹拂着海风，静静生长，奇怪的是，这里并未见到往年忙碌采摘夏茶的景象。
闫早宁：往年采摘夏茶过度，影响了茶叶的品质，所以今年我们夏茶全部停止了。
和很多老茶人相比，闫早宁踏入茶叶行业的时间不算长，而且属于 “半路改行”。
闫早宁：2011年，当时在外面上班，听到老家政府提出来发展特色农业，给流转出土地，招引农业大户。日照最响亮的名片就是日照绿茶，当时是带着一种情怀、一种对家乡的热爱，满腔热血地跑回来了。
作为土生土长的海边人，闫早宁一直从事与渔业相关的事业，一下转到种茶，遇到的困难不是一星半点。
闫早宁：过去我们老家盖房子，打石头都在这地方，这里本身就是个石场。原先打石头留下的石头塘子特别多，这些石头塘子需要填起来，就得从别的地方弄来土以后再重新整地，整完地以后再种茶。
闫早宁的妻子 张霞：父母小时候把我们带到城里去，待了二十年突然又从城里搬到农村，一下子肯定不适应这种生活。放着城里好好的楼房不住，又到这里重新扒地种菜、种茶叶，我觉得很不理解。
面对质疑，闫早宁开始了自己的“茶人”之路，最初三年，他在一百二十亩土地上前后投入了一千多万元，终于在海边这片“石头塘子”上种出了日照绿茶。
闫早宁的妻子 张霞：有的时候在地里晒得就跟个黑老头似的，又黑又瘦，也心疼，但是确实不太理解。后来看他天天在这边也不容易，想把这个事业干出来，也就逐渐理解他了，并慢慢支持他。
闫早宁：到了第三年的时候，开始产茶了，而且茶叶的品质也都还不错。但是那个时候又遇到了一个瓶颈。
闫早宁所说的瓶颈期，便是茶叶销售遇到的困难期。
闫早宁：去了济南的茶叶市场。那时候在五月初，日照绿茶正好开始上市。到了茶叶市场一看，有好多卖茶的门头打着日照绿茶新茶上市，价格260元、200元、180元。当时我们采摘茶叶的原料价格就是120元、 130元，5斤炒1斤，感觉直接掉到冰窟里去了。投入那么大，回收产出来茶叶又卖不了，而且出去看了看茶叶的市场又是这样的，所以当时就产生了迷茫、窒息的感觉，不知道怎么办了。
闫早宁意识到，日照绿茶仅仅是有好口感是不行的，必须打造品牌，才能让更多的人真正认识日照绿茶。
闫早宁：必须要有自己的一种模式、自己的品牌，当时我们考虑我们有什么？南方有铁观音、有普洱，都有自己地域特点的东西。我想了想，觉得我是海边出生、渔村长大，我的脑海里就是海、渔这一块，就想能不能把当地海边的这些渔业印记，植入到园区，来打造另一种茶园模式。
“听海长大的茶”，便是闫早宁脑海中蹦出的日照绿茶品牌打造的灵感，在他多年精心打造下，过去的荒山丘陵早已变成遍地绿茶、植被满园、鸟语花香的生态园。现在的云过山丘，有茶园，有拓展训练基地，也有露营基地。在这里，可品茶、可采摘、可游园，没有市区的喧嚣，只有海岸乡居的静谧。
和茶叶结缘十二年，闫早宁如今已是日照绿茶的行家里手，在打造“茶渔农”融合发展的同时，他没有忘记自己的初心。
闫早宁：我们建立了一个“云过山丘茶叶物流交易”的平台，已经建设完成，下一步把我们周边一些茶农的茶叶，他们卖不了的茶叶，放到我们平台上给他们代卖。从过去传统的种植、加工、销售模式，逐步走出来一条比较清晰的思路，就是茶旅融合，而且市场也很大。别光自己去种植、去致富，也想着身边大多数茶农一起致富。（日照广播电视台融媒体记者 媛媛 弘强）
