据人民网视频消息，慢生活、下午茶、盖碗火锅、宝藏甜品、一站式打卡……日前，从重庆市餐饮商会获悉，随着2022暑期旅游旺季到来与“七夕节”叠加效应的带动，今年在渝中区解放碑商圈、洪崖洞景区周边、戴家巷等打卡热门地标，多家餐饮门店迎来了消费小高峰，据初步测算统计，大部分火锅店的接待量同比增长20%左右、尤其是不少年轻情侣和暑假亲子游家庭数量占比居多。
8月4日，七夕“中国情人节”当天，渝中区戴家巷，一处标记为“我在重庆很想你”的网红打卡点、来自各地排队的游客络绎不绝，大家除了拍照留影以外，还现场体验这里的小北茶馆里“老重庆”下午茶、打卡“北步园”地道重庆火锅和抖音（某人气社交网站平台）同款“宝藏甜品”，特别受到一些追求时尚消费的年轻消费者群体推宠。
“我们店一般从上午开始接受预约排号，最近两天的人气十分火爆，重庆夏天比较炎热，所以，店内创新手工制作的宝藏甜品系列卖得相当好，包括竹筒甜品、恋人坛子奶茶等的点击率很高！”重庆北步园火锅戴家巷店店长许江贵告诉记者，今年七夕节在这里的年轻情侣很多都是慕名而来，因为他们既可以身临其境感受“老重庆”下午茶休闲时光、也能“一站式”打卡地道重庆老火锅的麻辣鲜香！
作为从贵州来重庆的游客陈女士坦言，她就是被这个店里的宝藏甜品“恋人坛子奶茶”种草，自己和男朋友一起特地前来体验，“一边烫麻辣的重庆火锅、一边品别样的坛子奶茶，这样的打卡尝鲜还是第一次。”陈女士非常高兴地说，既麻辣、又甜蜜，这或许就是爱情的味道，十分符合七夕节的浪漫氛围。
重庆市餐饮商会相关负责人指出，如今的餐饮行业消费趋势越来越“年轻化”，如何更好做到让广大年轻消费者的青睐，是行业“可持续”发展的重中之重，该会也将积极整合优势资源，鼓励支持一些餐饮门店从“菜品创新”等方面落地实践，真正努力做到“既叫好又叫座！”、引领餐饮消费新潮流。
