导语：脾胃是气血之源！建议：50岁后，常吃5种食物，养好脾胃少生病
三伏天气温高，我们总是会不自觉地吃些生冷的食物，图一时的凉爽，但没控制好的话，生冷的食物吃多了很容易损伤脾胃，会直接影响身体健康，尤其是老年人，在这方面更要多注意，懂得忌口外，还要常吃健脾养胃的食物。
脾胃是气血之源！建议：50岁后，常吃5种食物，养好脾胃少生病，安享晚年。快来看看吧。
一、小米
分享食谱：香菇肉末小米粥
小米加水浸泡半个小时。香菇洗净切小块。鸡胸肉洗净切末，加少许盐、淀粉搅拌均匀，腌制一会儿。葱花切好待用。
砂锅内加水，煮开后倒入小米，等再次煮开后调小火，一直煮到出米油的状态，期间最好多搅动，避免粘锅。
煮好后放入香菇块、盐、生抽，煮五分钟，再倒入肉末，用筷子搅散，煮到肉末完全变色。
最后加少许鸡精和葱花，这道美味的香菇肉末小米粥就做好了，吃惯了南瓜小米粥，不妨试试咸口的，别有一番风味。
二、山药
分享食谱：番茄山药汤
一根铁棍山药去皮，洗净后拍烂，再切碎。番茄洗净去皮，切成小丁。金针菇去掉根部洗净，切小段待用。鸡蛋打进碗里，搅散待用。
锅内加少许油，烧热后倒入番茄翻炒，炒软后倒入金针菇，再翻炒片刻。
然后加适量开水，煮开后倒入山药碎，煮到山药熟透，再淋入蛋液，变成蛋花后，加盐、鸡精调味。
最后加少许葱花或者青菜碎，搅动几下就可以出锅了。
三、胡萝卜
分享食谱：胡萝卜木耳炒肉丝
木耳加温水浸泡，泡发后去掉根部洗净，切成细丝待用。胡萝卜洗净切丝。猪瘦肉洗净切丝。
肉丝中加少许盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，再加少许油抓拌，腌制十分钟。葱姜蒜切好待用。
热锅凉油倒入肉丝快速滑炒，炒散变色后盛出。留底油放入葱姜蒜爆锅，再倒入胡萝卜丝、木耳丝翻炒。
炒一分钟后淋入少许水，倒入肉丝，加少许盐、鸡精，再快速翻炒几下，这道菜就做好了，清淡可口，下饭好菜，常吃对脾胃好。
四、白萝卜
分享食谱：白萝卜粉条肉末包子
先将面团揉好，盖起来放一边发酵，待它变成两倍大，没发酵好不要着急打开，不然很难做出暄软的包子。
白萝卜去皮洗净，擦成细丝。粉条提前泡软待用。一小块五花肉切成肉末待用。
锅内加水，煮开后倒入白萝卜丝，烫软后捞出，过凉挤掉水分。粉条也下锅煮一下，再切小段待用。
炒锅加油，烧热后倒入肉末，炒干后加盐、生抽、老抽、姜末翻炒，关火后倒入白萝卜丝和粉条。
再放入十三香、鸡精搅拌均匀，尝一下味道，不够味儿的话再加盐调整。
最后把发酵好的面团取出，揉搓排气擀成圆皮，包上适量馅料，包子胚放蒸锅内二次发酵，再次发酵好后冷水上锅蒸十五分钟，蒸好后焖五分钟，这就做好了。
五、南瓜
分享食谱：南瓜蒸排骨
排骨段浸泡半个小时，中途换一次水并抓捏几下，时间到后倒掉水分，加一勺面粉，下手抓捏，反复几次后冲洗干净，控干水分。
给排骨内加少许料酒，再加盐、生抽、蚝油、白糖、淀粉，抓拌均匀，再加少许油混合，腌制一个小时入味。
南瓜切成块摆进盘内，等排骨腌好后放在南瓜上，再放进蒸锅，将排骨蒸熟。
蒸好后撒点葱花，这道菜就做好了，好吃解馋不油腻，你也快尝尝。
以上五种食物都有养脾胃的作用，记得常吃，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
