2022年佛山市星级旅游饭店从业人员服务技能比赛顺利举办

旅游 两广大地那些事儿 2022-08-15 17:39

原标题:2022年佛山市星级旅游饭店从业人员服务技能比赛顺利举办

8月11日,由佛山市文化广电旅游体育局主办、佛山市旅游协会承办的2022年佛山市星级旅游饭店从业人员服务技能比赛在佛山市恒安瑞士大酒店举行。佛山市文化广电旅游体育局副局长潘文升、佛山市旅游协会会长叶汉彬、佛山市恒安瑞士大酒店总经理金朝晖等领导亲临比赛现场观摩指导。

本次比赛特邀请了国家级旅游饭店服务技能竞赛裁判员戴玉,以及四位省级旅游饭店服务技能竞赛裁判员文兆斌、蔡咏东、邓春英、古洁玲分别对前厅服务、客房服务、西餐服务和中餐服务等四个比赛项目进行比赛评分和专业指导。

潘文升强调,星级旅游饭店作为旅游形象的重要窗口,从业人员的技能素质和精神面貌尤其重要。这次比赛,一是为下一阶段省赛选拔优秀选手;二是加强星级旅游饭店之间的交流沟通,进一步提升我市星级旅游饭店从业人员服务技能,为旅游服务质量提升打下扎实基础。

1

前厅服务

选手按照疫情防控政策的要求,进行前厅接待,包括迎宾、适当推销、运用酒店管理系统完成入住登记、结账服务等操作,并用流利的英文与外籍客人进行沟通和交流。

2

客房服务

选手动作敏捷利落,在指定时间内完成准备工作车、2张床以及1个主题夜床的铺设。

3

西餐服务

选手按照西餐零点摆台的标准做好餐前准备,并为2位客人提供西餐服务,包括迎宾、餐前服务、酒水服务、上菜服务以及结账送客等服务。

4

中餐服务

选手现场摆设一张中式宴会台,做好餐前准备,并为3位客人提供迎宾、餐前服务、酒水服务、上菜、分菜及送客等服务。

操作完成后,评委按照比赛的标准进行评分,并 逐一指出选手在操作中的失误,同时还传授了一些优秀的经验。

经过角逐,根据参赛选手的成绩,比赛确定了进入下一轮培训的目标选手。下一步,佛山市旅游协会将继续邀请专家老师,对目标选手进行服务技能培训和理论知识学习,同时还组织全市各星级旅游饭店共同参加,推动星级旅游饭店的业务水平和服务质量全面提升。

前厅服务

1

佛山市百盛达商务酒店

钟晓玲

2

保利(佛山)酒店

吴岸纯

客房服务

1

佛山市百盛达商务酒店

陈美清

2

高明碧桂园凤凰酒店

李淑芬

西餐服务

1

高明碧桂园凤凰酒店

何新林

2

佛山恒安瑞士大酒店

黎国添

中餐服务

1

佛山恒安瑞士大酒店

伍少芳

入围选手名单

END

来源:佛山市旅游协会

编辑:佛山新闻网 何楚楚

审校:王雪、曹欣仪

监制:闵莘

图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除

在看点一下

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐

我在北大湖,等你来打卡!

我在北大湖,等你来打卡! 我在北大湖,等你来打卡! 我在北大湖,等你来打卡!
大东北生活资讯
昨天 20:13

中缅边境上的网红景区,天天都过泼水节,被称为活着的历史博物馆

中缅边境上的网红景区,天天都过泼水节,被称为活着的历史博物馆 中缅边境上的网红景区,天天都过泼水节,被称为活着的历史博物馆 中缅边境上的网红景区,天天都过泼水节,被称为活着的历史博物馆
雁行江湖
昨天 19:13
“乐山大佛真身全部露出”上热搜 景区回应:说法不对,佛头佛脚一直都看得到

“乐山大佛真身全部露出”上热搜 景区回应:说法不对,佛头佛脚一直都看得到

红星新闻
昨天 18:58

陕西文旅平台玩IP,数藏会是好的赛道吗?

陕西文旅平台玩IP,数藏会是好的赛道吗? 陕西文旅平台玩IP,数藏会是好的赛道吗? 陕西文旅平台玩IP,数藏会是好的赛道吗?
每日经济新闻
昨天 18:37

两千多年历史的古镇「千灯古镇」

沐辰影视
今天 0:9

三邻桥这个体育潮玩地的“朋友圈”越来越大了

三邻桥这个体育潮玩地的“朋友圈”越来越大了 三邻桥这个体育潮玩地的“朋友圈”越来越大了 三邻桥这个体育潮玩地的“朋友圈”越来越大了
新民晚报
昨天 17:38
税收助力非遗传承 擦亮江苏城市名片

税收助力非遗传承 擦亮江苏城市名片

扬子晚报
昨天 17:15
15岁中学生的公交车旅游4天9城1133千米,153元

15岁中学生的公交车旅游4天9城1133千米,153元

同城生活网
昨天 17:4
湖北一水库水位下降 露出200多年历史古牌坊

湖北一水库水位下降 露出200多年历史古牌坊

环球Tech
昨天 17:0

西湖龙井九成被晒干?杭州农业部门:确实有但夸张了

西湖龙井九成被晒干?杭州农业部门:确实有但夸张了 西湖龙井九成被晒干?杭州农业部门:确实有但夸张了 西湖龙井九成被晒干?杭州农业部门:确实有但夸张了
天眼新闻
昨天 16:54
评论丨女星打卡带火“野生景点”,别为了跟风铤而走险

评论丨女星打卡带火“野生景点”,别为了跟风铤而走险

红星新闻
昨天 16:15

闺蜜怎么游新疆?沈梦辰孟佳打了个样

闺蜜怎么游新疆?沈梦辰孟佳打了个样 闺蜜怎么游新疆?沈梦辰孟佳打了个样 闺蜜怎么游新疆?沈梦辰孟佳打了个样
时尚COSMO
昨天 16:12

越南苗族姑娘虽然没有学过中文,但是会说中国普通话挺棒的。

越南旅游者阿俊
今天 0:41

这几个山东地名超有文化!快来看看你读对了吗?

这几个山东地名超有文化!快来看看你读对了吗? 这几个山东地名超有文化!快来看看你读对了吗? 这几个山东地名超有文化!快来看看你读对了吗?
好客山东
昨天 16:10

【与鸟邂逅(5)】大山里象征幸福的“青鸟”——红嘴蓝鹊

【与鸟邂逅(5)】大山里象征幸福的“青鸟”——红嘴蓝鹊 【与鸟邂逅(5)】大山里象征幸福的“青鸟”——红嘴蓝鹊 【与鸟邂逅(5)】大山里象征幸福的“青鸟”——红嘴蓝鹊
川渝本地消息
昨天 15:42

我国海洋生态经济产业化进程加速推进

中国战略新兴产业
昨天 15:28

台风来临前的晚霞好美~

alex阿力
昨天 22:47

我国龙脉上葬着三个人,一个不敢挖,一个挖不开,一个有神兽

我国龙脉上葬着三个人,一个不敢挖,一个挖不开,一个有神兽 我国龙脉上葬着三个人,一个不敢挖,一个挖不开,一个有神兽 我国龙脉上葬着三个人,一个不敢挖,一个挖不开,一个有神兽
文史简读
昨天 13:20