引言
“想得到火焰和自由,到非洲来,你不会失望。”非洲一向是世界艺术史上很喜欢描绘的地方,它落后、贫穷,但是同时向往自由的的人喜爱它的野性与魅力,包括位于非洲的撒哈拉沙漠在内,最被人提起的反而是它原始落后、原住民仍然保持的一些原始习性。非洲的贫穷体现在人民吃不饱这一点,很多人死因都是饿死或因为过于饥饿吃下了不能食用的东西。
特别是撒哈拉沙漠以南的非洲地区,饥荒和疾病都发生在那里,平均每分钟就会死去上百个孩童。援助的医疗组织去到那里接种儿童疫苗的时候,就遇到许多胳膊瘦的像芦柴棒一样的儿童。
如今的中国经济建设告诉高速和工业体系也都堪称完备,远远与周边国家拉开了距离,特别是位于东南亚的一些小国,只能望其项背。东南亚国家以与中国建交来获取发展契机,非洲一些国家也是接受中国援助的对象,中方资助建设的铁路和公路,中方给予的技术扶助,都是他们发展的机会。
而且在日常用品和货物方面,中国能给予他们更多帮助。例如现在,有些东西我们习以为常的“不值钱”食物,在非洲却成了大家争相抢购的天价美食,连当地的土豪都爱不释手,那么它们都是什么呢?
一、方便食品
方便食品具有食速快、热量高的特点,一开始就是由美国发明作为大兵行军途中食用,热水一冲便是美味,适合饥肠辘辘的行军路。而方便食品低廉的造价,便捷的包装,更是让它成为战时地区、救灾行动中首要的生存物资。
除去方便面以为,方便食品还包括速食饭、午餐肉等,或者其他塑封的即食面制品。非洲多饥民,国民经济低迷,政府无力进行扶贫工作,只能放任贫富差距越来越大,而底层连儿童都饿得骨瘦如柴。当看到这些方便食品,最高兴的自然是底层人民。
每年我国都向周边国家输出方便食品,有时还会对非洲干旱灾难地区进行人道主义援助,为他们提供方便食品和一定量的干净饮用水,我国慈善机构和慈善个人也会捐赠,包括游客在内的中销商也会在当地进行少量方便食品交易。方便面在非洲可是大受欢迎。
二、“贵族”罐头
曾经有我国视频网站博主去非洲当地的有钱人家做客,因为跟随拍摄的团队较为有名,当地有钱人对中国也很是友善,就拿出了他们最好的食物来招待贵客,视频博主一看就乐了,这最好的食物居然是两个罐头鱼。
其实还真不奇怪,罐头食品在非洲算是十分便捷又美味的东西,一般来说像非洲这样的干旱地区,能有新鲜水果蔬菜吃的都是政府首脑级人物,普通人吃不到这种易腐、娇贵的粮食,而水果罐头作为易运输易储存又很好食用的一类食品,自然在上流社会里大受欢迎。
譬如蘑菇罐头就是稀罕物,非洲气候干旱,蘑菇是少见的东西,而腌制过后的蘑菇味道鲜美,体型圆胖,又能够长期保存,又不怕放坏,容易储存。有条件的家庭都会在库房放一些。
除此之外,午餐肉罐头、沙丁鱼罐头也做得美味无比。非洲人民虽然不是不吃海鲜,却不怎么会处理,新鲜的鱼和虾用来烤和煎炸,剩下的就晾干,还因为调料种类不多,味道有些单调。而我国,光是一种罐头就有好几类口味,极大的满足了异国人民的口腹之欲。
另外,罐头肉和罐头水果有时比新鲜的在普通人中更受欢迎,味道好反而是其次,最重要的是高热量和高盐高油,这些条件是新鲜食品所不具备的,可以为人体提供更多能量。
综上所述,罐头食品就成为了非洲最受欢迎的食物,但因为他们自己不会生产,每年从中国输出的贸易额又有限,只能紧着富人享用,就连在一般有钱人家里,都是招待“贵客”才端上饭桌的佳品。
三、老干妈等拌饭酱
老干妈等酱料在非洲也算是无上佳品,有钱人家的孩子会把它们当做美味零食,就算是穷人家的孩子,偶尔作为导游接待中国游客,得到一瓶拌饭酱作为奖励,也会毫不犹豫拆开,大口吃掉。
对于大都属于贫困状态的非洲人来说,重油重盐反而是少见的美味佳肴,热量高也有助于省下下一顿,甚至红油也会被他们喝得干干净净。
四、防蚊必备佳品
非洲除了贫困与工业体系落后之外,还有一个问题就是地处干旱内陆,沙漠气候影响下,毒虫特别多,对于很多蚊子有半个指甲盖那么大,很多游客都会被吓惨,埃博拉病毒能在非洲流行,就是因为细小的毒虫太猖狂。当地人虽然已经习惯,但并不代表他们不会害怕。
我国劳动人民的智慧是无穷的,从古代开始就懂得利用纱帐来防止蚊虫侵扰,进入现代后,蚊帐的样式更是层出不穷,还制作了蚊香、灭蚊灯等等用品,这些物品对于工业极其不发达的非洲来说,都是稀罕物。
使用过蚊帐和蚊香后,要是让非洲人再回到真空状态,那可真是要人命了。而且蚊帐价格低廉,普通人也足以用得起,所以这些灭蚊防蚊的必备工具,在非洲也卖得十分畅销。
对于这些能够手工制造的防蚊佳品,非洲这些年间也在着手发展有关产业。不过大都超越不了中国制造的水平,防蚊效果和舒适度、美观度都远远不够,无怪乎非洲人民还是更喜欢中国的舶来品。
结语
根据马斯洛需求来看,生存和温饱是最重要的需求。非洲人民连最基本的生存物资都还没有得到充足供应,可想而知他们的工业体系和经济建设差到什么地步。我国在近些年援助他们建设铁路公路,就是希望非洲借此机会加速经济发展,以此获利提高自己的工业建设水平。
对于方便面、罐头鱼在非洲国家成为“天价食品”和“贵族专属”这一奇怪现象,深思其背后需要的制造条件后,就不会觉得奇怪了。罐头食品的批量制作需要流水线设备,而非洲人民只能依靠手工制作,自然很难获得标准产品。而方便食品虽然廉价易造,却深受当地企业把控,使得方便食品单价一直降不下去。普通人和贫困人口,基本上只能少量购买或者吃不到。
当这些吃的需求都满足不了的时候,又怎么能去发展其他地方。非洲有尼罗河这样的古老文明系,却只能守着古老历史对发达国家的社会生活望洋兴叹。长期食用罐头食品和方便食品也不是个健康选择,可惜为了生存,没有非洲人会去在意这些了。
想当初我们刚刚建国的生活,比他们也强不了多少,但是依靠劳动勤奋和智慧,我们最终用四十年慢慢赶上了全球那些发达国家的步伐。希望非洲也能早点走出饥饿,实现温饱。
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