“田水沸如汤,背汗湿如泼!”近来南方多地的天气皆是高达“40度”的高温,南方小伙小王可是热得再也受不了了!
小王从小就怕热,如今碰到这种天气更是难受,百般思虑之下终于下了一个决定:“去北方避避暑!”
北方城市有很多,去哪里避暑比较好呢?同事小张为他推荐了自己的家乡“沈阳”!小王决定就是它了!收拾行李即刻启程!去沈阳玩儿几天!
来到沈阳小王觉得沈阳真是不错,城市建设优美,景点众多,在游览了沈阳故宫后,小王决定尝尝当地的美食!
本以为南方人吃东北菜会不合胃口,没想到样样好吃!每道菜都量大味美!值得不得了!
说到这大家是不是都非常好奇小王都吃了些啥好菜?下面就让我为大家一一道来吧!
1、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇可是一道东北名菜!必须得吃!都知道东北大炖菜量非常大,于是小王和老板娘要了一个小份的。没想到菜一上桌,量还是很多!小份菜都这么多,要是大锅炖量得多少?小王不敢想象了!
吃了一口小鸡炖蘑菇,小王就明白了这菜为啥这么有名了!鸡肉被炖得软烂,土豆已经化成沙,汤汁中尽是香菇的香气!用汤拌饭,再乘上几块土豆捻成泥,搭配香菇鸡肉,满满地来上一口!按照老板娘的话来说,那就是保证让你香迷糊了!
2、尖椒干豆腐
同事说要是想喝点酒,就一定要点一道尖椒干豆腐当做下酒菜!至于为什么嘛,试试就知道了!
小王并没有喝酒,但也想尝尝这尖椒干豆腐到底是什么味儿的!一盘尖椒干豆腐被老板娘端上桌,诶呀,闻着一股辣椒的香气有点儿呛,还夹杂着许多豆香!
吃了一口,果真不错!咸香适口!辣椒闻着有点儿呛,但并不辣!用这道菜下酒一定不错!
3、锅包肉
锅包肉这道东北菜是小王去沈阳点名要吃的,从前同事小张给他做过这道菜当时就觉得非常美味!酸甜酥香!
一盘锅包肉上了桌,金灿灿的,散发着酸甜的香味,立马就引得小王不断分泌唾液了!吃上一口,咔嚓一声,炸得恰到好处!非常酥脆!
小王觉得这道菜最大的特色就是百吃不腻!酸甜酥脆的美味实在是让人欲罢不能!4、溜肉段
沈阳人叫溜肉段很有意思,叫它“溜又段儿”,这口音听起来十分有趣,又感到很亲切。
猪里脊肉被炸过,又经过酱汁炒制,口感独特!味道更是咸香适口,非常下饭!因此,溜肉段这道菜也成为了小王这次沈阳之旅最爱吃的一道菜!小王甚至打电话给同事,让同事教给他这道家乡菜!
5、五彩大拉皮儿
小王吃东北菜印象最深刻的就是这道“五彩大拉皮儿”!这菜味道好吃,外表也如名字一样,五彩斑斓非常好看!
小王觉得这道菜的灵魂在于那秘制的麻酱料汁!那柔韧冰凉的大拉皮儿还有各色配菜经过麻酱料汁这么一拌,怎么就这么好吃呢!这菜真是绝了!
6、老虎菜
老虎菜是来自东北的一道特色凉菜!黄瓜,辣椒,香菜等食材用糖醋生抽味精等调味料这么一拌,味道那叫一个好!
这道菜吃的就是一个爽口,清香味儿!黄瓜脆脆的,辣椒并不是很辣,更多的是辣椒的清香,香菜更是没得说!主菜吃腻了,来一口黄瓜,别提多解腻了!
这次小王的沈阳之旅吃了不少好菜,有小鸡炖蘑菇,尖椒干豆腐,五彩大拉皮,老虎菜,溜肉段,锅包肉。很多网友看后直流口水,感叹这一趟东北之行来得值!
小编觉得小王这次沈阳之旅吃得不错,大家觉得怎么样?你最想去哪个地方旅行?想尝尝哪个地方的家乡菜?欢迎在评论区留言。