上有天堂，下有苏杭，江苏自古就是一个令人向往的地方，无论人文还是美景都带着独特的韵味。
此外，江苏还有着鱼米之乡的美称，物产丰富，为酒的酿造提供了得天独厚的环境，与其悠久的历史文化相同，这里的酒文化也十分的深厚，因此这里还有酿酒重地之称。
江苏人自古好美酒，最为出名的当属洋河，至今仍活跃在全国白酒市场上，深厚酒友们的喜爱，梦之蓝、天之蓝、海之蓝，各系列针对不同阶层的消费者，多年来一直稳扎稳打。
但最近小编却发现了江苏酒桌上的一大“怪象”，酒宴上很少选择洋河这样的名酒，一些小众酒却深受喜爱。
究其原因，主要有以下两点：
❶名酒虽然品质有保障，拿着也十分有面子，但是价格一般偏高，对于很多一般家庭来说负担不起；
❷市场上能够替代名酒的小众酒其实不在少数，很多喝起来口感甚至能够比肩名酒，因此从各方面考虑下来，其实小众酒用起来性价比更高。
那么江苏人的酒桌上都有些啥酒呢？据说与名酒相比，这4款小众酒才是“酒桌宠儿”，深受喜爱。
【1】国缘四开
国缘四开是江苏本地的一款酒，是今世缘的嫡系产品，主要分为3个系列，其中四开系列最受欢迎，其酒厂位于名酒之乡高沟镇，在当地有着不错的口碑。
近些年江苏的酒桌上，这款酒可谓是炙手可热，性价比更高、口感也不错，无论是在什么场合下都是十分合适。
揭盖浓郁的酒香沁人心脾，粮香、窖香层次鲜明，喝起来浓而不烈，入口清新的花果香在口腔中爆开，带来的体验感很好。
【2】分金亭
江苏人对分金亭尤为喜爱，你别看它不起眼，实力却不容小觑，知名度比不过名酒，但口碑和酒质却是过硬，在江苏当地，无论是酒宴还是作为口粮酒，分金亭都是人们的首选。
分金亭是一款浓香型白酒，带着江淮特有的绵柔风格，工艺上使用传统与现代相结合的方式，入口浓香细腻，绵柔甜净，十分符合江淮人民的风格特色。
值得一提的是，曾经的分金亭在全国白酒市场上还是有一定的名气的，可惜在市场的车轮下渐渐被掩去了光芒，如今只在当地流传，十分可惜。
【3】蒸台坤沙
酱酒在近年的白酒市场上呼声很高，爱酒的江苏人当然不会错过，在江苏的酒桌上这款蒸台坤沙酒就是其中的一款。
与茅台相比，它确实不足挂齿，但是胜在品质好，酿造工艺是传统的12987工艺，经过365个日夜的反复蒸煮，再用老酒作为调味酒精心勾调，酿出了酒没有新酒的刺激感，更加醇厚，喝着也更顺口，酱香、陈香在酒体中被体现的尤为明显，喝完回味悠长。
此外这款酒最大的优势就是量大，1L的大容量，尤为适合酒宴，堪称物美价廉，难怪在江苏能够如此受欢迎。
【4】五醍浆
五醍浆是江苏的一款老牌白酒，距今已经有着300余年的历史，曾与三沟一河齐名，并列江苏五大名酒之列，至今仍在江苏人心中占据着独一份的位置。
酿造用水是来自鸭蛋汪的优质泉水，搭配优质高粱，经百年老窖发酵，酿出的酒窖香浓郁，绵甜爽净，具有饮后不渴的特点，早年在民间还流传着“隔壁三家醉，开坛十里香”的佳话。
虽说如今的五醍浆在经过风波之后名气以大不如前，但是整体品质还是比较稳定的，而这也是江苏本地人能够选择它的原因。
江苏的酒桌上百花齐放，竞争激烈，除了以上4款酒之外，优秀者不在少数，不知道这几款酒大家都喝过吗？如果有好的分享，欢迎在评论区留言讨论。
