潮州古城位于广东省潮州市内，是国家历史文化名城，除了极具魅力的人文风景之外，潮州的特色美食也非常吸引人，相比国内一些粉刷得焕然一新或者已经没有居民居住只作为景点来展示的“古城”，潮州古城里至今仍有超过十多万人生活和工作，悠然自得，享受着潮州独特的城市节奏，与星罗棋布的文物古迹相得益彰，因此也被誉为是一座“活着”的古城，如果有幸去潮州，一定要去潮州古城里走走看看，步行最好，在犄角旮旯里品味古城的文化肌理是了解潮州的最好方式。
潮州古城位于潮州市区东部，面积2.33平方公里，古城内最好步行，停车不便。整体介绍：潮州古城保持着“外曲内方、四横三纵”的格局，现存历史街区与地段集中体现了“东财西丁、南富北贵”的历史功能布局，古城与周边“三山如屏、一水似带”的自然环境融为一体，设计非常合理，体现了古人的智慧，是中国古代城市建设的杰出典范。
潮州古城内有很多文物古迹，有堪称可以代表潮州的“潮州八景”，比如东楼观潮、西园赏菊、古刹梵唱、府衙钟声、莲花午照、七星步月、奎阁晨晖、芦荻晚眺等等。
既有中国四大古桥之一的广济桥，也有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府，还有很多吃喝玩乐的商店小铺，走在古城内处处是惊喜。
最有代表性的窃以为是古城内的牌坊，据说古城里上最早的牌坊是出现于明正德十二年（1517年）的“柱史”牌坊，历史上潮州古城曾有39座牌坊之多，后来由于种种原因被损坏，如今游客所看到的牌坊大多是复建的，数了数有20多座，牌坊大多为进士、状元、尚书等设立，记录了他们的丰功伟绩，也彰显了潮州的地杰人灵。
潮州至今已有1600年的历史，漫步古城，古韵悠悠，既悠闲又有内涵，慢节奏的气息非常迷人，那些藏在犄角旮旯里的人文景致或街头美食，彰显了潮州古城的文化肌理与生活底蕴，让人忍不住爱上，不舍离开。
