很多地方都是凭借名山大川、经济政治,亦或是历史遗迹而得名,然而安徽省宿州市的一个县却不需要这些,仅仅只靠一颗梨就能够名满天下。这个县,地处四省交界之处,名为山,境内却没有山。那么你能猜到这是哪个县吗?
它就是砀山县,一个名为山却没有山的县,境内有着一望无际的大平原。砀山县主要位于皖、苏、鲁、豫四省七县交界之处,地理位置独特,多地文化在这里碰撞融合,最终形成了砀山独有的特色文化。特殊的地理位置并不是砀山最耀眼的标签,而是大多数不仅听过还吃过的砀山梨。砀山县素有“世界梨都”,每一个砀山人都以它为荣。
春天,万物复苏,果树开始绽放出最美的花朵,雪白的梨花,淡淡的花香,充满整个砀山县。待到丰收之际,果农们全家上阵摘梨子。梨的果皮很薄,采摘的过程中一旦不小心破损,大概率就会坏掉,所以他们在采摘的时候都会特别小心。看到硕果累累的砀山梨,人们脸上洋溢着幸福的笑容,又是一个丰收季,梨可以卖出个好价钱。现如今大街小巷,各大超市中都能够看到砀山梨的身影,可见人们很是喜爱砀山梨。
砀山县是中国传统三大名梨之首的产地、十大水果生产强县之一、最大的酥梨交易市场、世界上最大的连片果园产区等等。随便拿出来一个都是砀山县的名片,足以令其它地方羡慕。这里之所以盛产梨,其实原因并不难理解,首先,砀山县有广阔的废弃河床。一开始人们拿废弃河床是一点办法都没有,后来砀山人开始种植梨树,不仅可以防风固沙,而且还可以创造经济效益,砀山与黄河多年来的恩怨终于得到了和解。
其次,废弃的河床土壤肥沃,有利于种植果树,再有便是气候原因。砀山地处暖温带半湿润季风气候区,四季分明,气候温和,雨量适中,日照充足,为梨树的成长提供了优越的环境。再加上砀山县秋冬两季昼夜温差比较大,有利于水果糖分的积累,所以砀山梨品质出众,皮薄多汁,香甜可口,备受人们喜爱。
走进砀山会发现,这里基本上家家户户种的都有梨树,百年老梨树数量在6万株以上。另外还有苹果、黄桃等水果。砀山除了梨卖得好之外,丑苹果和黄桃罐头也有一定的知名度,尤其是丑苹果。砀山丑苹果品相着实不美观,上面有点脏,还有众多纹路,但却特别甜,比一般市场上卖的苹果要甜很多。哪怕品相不好看,依然有大量的人群喜爱。
最后,砀山,世界梨都,能有今天的发展全是砀山人努力拼出来的。昔日的砀山,在黄河边上求生存;现如今的砀山,在黄河古道上开创四野梨田。每一步都异常艰辛,但是勤劳勇敢的砀山人却从没退缩一步。如今他们又面临着电商和全球化的竞争,不过相信他们依然可以凭借劳动的双手拼出一个美好未来。