这些年我国旅游经济快速崛起,尤其是农村旅游,发展速度很快。人们厌倦了城市的生活环境,以及对那些人造景点越发乏味之后,发现还是农村的旅游更有意思。可以带孩子去农村接触大自然,见识一些农作物,和鸡鸭鹅和狗来个互动,和孩子一起采摘蔬菜水果,然后再在农村吃一顿地道的农家菜,简直不要太美好。
因此,很多地方也积极发展农村旅游,不断完善各类配套,去农村旅游的人也越来越多。艾媒咨询发布的《2020年中国乡村旅游发展现状及旅游用户分析报告》显示,2020年1-8月,我国休闲农业与乡村旅游接待人数达12.07亿人,而2020年国内乡村旅游收入也达到了22286亿元。
其实这还是因为2020年大家不能随意出行的原因,旅游人次才会比较少,在往年,去农村旅游的人更多,比如说2019年,乡村旅游总人次达到了30.9亿次。村民们也因为农村旅游崛起而看到了发财的机会,因地制宜做起了农家乐,一时间农家乐如雨后春笋般崛起。
有数据显示,目前我国有超过19.5万家农家乐相关企业,其中个体户的占比就超过了76%。不过繁华的背后,也出现了一些问题,不知大家发现没有,曾经火爆一时的农家乐,现在不那么受城里人欢迎了,很多城里人已经不想去吃农家乐了,这是为什么呢?有4个原因很现实。
第一:农家乐价格乱象很严重
大家去旅游的时候,很难躲得过被宰客的坑,尤其是吃饭,景区周边的饭店,那价格不是一般的贵。而农家乐也学习了那些景区周边饭店的缺点,在价格上能提多高就提多高,有一些甚至打着食物纯天然的旗子,把价格卖得跟五星级酒店一样了。
农家乐的价格也不像其他饭店那样,会得到一定的监管,因为那些村民们自己开的农家乐,一道菜卖多少钱,完全是他们说了算,没有一个比较统一且稳定的价格制度,很多人去吃农家乐了就发现,自己又被狠狠地宰了一笔。次数多了,就对农家乐没有好感了,然后就会尽量不去农家乐吃饭了。
第二:农家乐的食物也在骗人
城里人为什么喜欢去农村吃农家乐?除了看纯天然的农村风景之外,还有就是想吃地地道道的农家菜,尤其是村民自家养殖的,比如说鱼、鸡鸭鹅之类的,还有就是蔬菜,也得是村民们自家种植的。
这种村民自己养殖的食物,口感上不一定比城里的好多少,但是城里人就是喜欢这种平时吃不到的食物,否则的话,干嘛要去农家乐吃饭呢。不过,接待的游客数量多,对食物的消耗量很大,很多村民就不会自己养殖,而是去菜市场购买。
买就算了,偏偏很多农家乐还打着农村散养、纯天然的幌子,把价格定得很高,城里人吃了之后就发现,完全不是那回事,觉得上当受骗了,下次就不想来了。
第三:农家乐都差不多一个样
有去过农家乐的朋友就会知道,其实现在的农家乐,看着都是差不多一个样的,不管是装修、还是娱乐项目,每家都是如此,甚至每个农村都差不多,同质化非常严重。其实,很多农家乐里面的设施,都是有厂家统一生产的,村民们也是统一购买的,所以那些农家乐的所谓特色装修和设施,看起来就像批发的一样。
这样就很容易让人觉得审美疲劳,失去了新鲜感,既然农家乐都是一个样的景观,那去一个就行了,其他的还去干嘛呢?其实不仅是农家乐,还有很多的古镇景点也是一样的,没有自己的特色,游客去了一次就会腻了。
第四:食品安全问题严重
跟饭店不一样,农家乐的厨师和食物,都是村民们自己提供的,没有什么食品安全的监管,而且在人多的时候,很多村民也不那么重视食物的安全问题了,食物处理不干净,并且,就算是村民们自己养殖的一些动物,卫生防疫标准也不达标。
这样一来,就会出现有的农家乐食品不卫生,游客吃了轻则拉肚子,重则得进医院的情况。其他的游客知道了,自然是不敢再去消费了。
其实农家乐的前景是很好的,《全国乡村产业发展规划(2020—2025年)》指出,到2025年时,我国休闲农业和乡村旅游的经营收入会超过1.2万亿元。只不过,很多农家乐的经营者并没有把这当成长久的生意来做,只想着能坑一批是一批,结果坑的人多了,去的人就少了,农家乐也就不景气了,真的是很可惜。