顺成和庄园位于纳溪区大渡口镇清溪沟干脚山山脊中段、花田酒地风景区正对面,
顺成和庄园依山而建,傍水而落,集酿酒生产、酒文化展示、休闲度假和旅游观光等为一体,
以川南特有的有机糯红高粱为原料、以传统的酿造工艺为主,
是一家开创白酒、果酒新工艺,倡导果酒新时尚的生态庄园。
在建筑底层的酿酒车间,一旁的窖池很特别。据了解,顺成和庄园与高校科研院所合作,选取不同区域的酿酒原料进行发酵实验,分析酿酒原料不同产地对酿酒品质成分的区别。专家认为,这也是很好的探索值得肯定。
李白当年夜宿清溪时,曾写下“夜发清溪向三峡,思君不见下渝州”的千古绝句。从偏远山沟到清溪谷花田酒地,从昔日荒山野岭变为五彩花廊,从茅屋酒肆转为现代化酒庄,那一抹月照亮了清溪河谷,那一阵风送来了花酒之香。
酿酒园区的主题建筑共有三层,采用玻璃幕墙装饰,拥有“全景天窗”的效果。钢筋与水泥结合,不加修饰,具有开放高挑的空间,粗犷不失艺术感,工业感十足。