云南有一个不为人知的地方:600多年的古建筑,豆腐还上过电视

旅游 用眼观天下 2021-12-21 13:37

原标题:云南有一个不为人知的地方:600多年的古建筑,豆腐还上过电视

欢迎来到无尾象和猫的旅行探险事务所,请随我们一起去发现那些不为人知的小众旅行故事吧!

很久以前我问过一个朋友,建水这个城市怎么样?他思考半天后给了我一个答复:真心不建议你去云南建水,除了常年很热,还因为去了第一次、第二次、第三次,自从我前段时间去了一趟过来,现在每天躺在床上一闭眼就在想建水。建水的美食把我嘴养刁了,每天更加不知道要吃什么了

和大多数人一样,来到建水首先注意到的就是建于1389年的朝阳楼,那酷似故宫的古城墙一下把这个现代化的城市带回了那个古人穿梭的时代。朝阳楼是本地人午后散步的好去处,城墙下特别有生活气息,养鸟人在城门楼前聚集,8点半就有人在城门洞里玩扑克。

除了上过舌尖的建水美食,游客来建水一定不可错过的就是临安府、文庙、朱家花园、这三个代表着过去最高建筑水平的地方都藏在建水古城里,如果想要直面这座老城的故事,可以参观《回首临安——建水朝阳楼百年老照片暨活动影像展》,据说1896年的一天,一名法兰西人登上了去往中国内陆的帆船,他用镜头记录了中国西南秀丽的山川、淳朴的民风、独特的建筑、麻木的民众、满目沧桑的老人……

第一个要去的地方一定是朱家花园,它有着“滇南大观园”的美誉。总占地面积二万多平方米,大小房舍214间,天井42个,前后花了30年才建成。想当年这宅子的主人朱成章、朱成藻和侄子朱朝谨、朱朝瑛,不仅是家里有矿,而且还有“朱恒泰”商号。现在我们走进这种家族,依然看起来像书香门第。

建水很远,从距离上来看,如果从建水到越南边境的距离,比建水到省会昆明距离还近。可谁能想到在这里居然还有目前全国最大的地方性文庙。在古时,文庙曾有3个学院。建水一中也在文庙里,后来因为学校与景区分离。曾经的学院,现在可以在里面品茶,看书。

当然,除了这些需要一一走访才能体会其历史背景的古建筑,还有怎么都绕不开的一定是建水烤豆腐,在小小的县城里,无论古城内外,皆是两三百米就有一家烤豆腐。我以为建水豆腐会像臭豆腐。完全不一样,建水豆腐非常香,甚至不蘸佐料空口吃上几个也很美味。不像寻常豆腐没有佐料的加持,或多或少会吃出一些碱味。建水豆腐好吃的秘诀其实《舌尖上的中国》就揭晓了谜底:好水才能出好豆腐。而这些皆与古城内天井有很大的关系。

因为小城很小,所以不管是景点还是美食,走路就能到达。各个景点游览起来非常方便,只有燕子洞和团山村需要出城。如今在团山村是坐观光小火到达终点站后散着步就到了。

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