呼和浩特,别名呼市、归绥、青城、云中,隶属于内蒙古自治区,是国家森林城市、国家创新型试点城市、中国优秀旅游城市,被誉为“中国乳都”。呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化,是华夏文明的发祥地之一。呼和浩特属中温带大陆性季风气候,著名景点有大召、席力图召、清真大寺等。今天小编就带大家看看内蒙古呼和浩特的一些特产吧!内蒙古呼和浩特这三种特产,远近闻名,看看你吃过哪几种?
清水河海红果是内蒙古呼和浩特地区的特产之一,清水河海红果为地理标志证明商标。清水河海红果营养丰富,医食同源,用途广泛。清水河海红果素有“果中钙王”之美称。鲜果市场。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。深受消费者的喜爱。
一溜弯红辣椒是内蒙古地区的特产之一,红辣椒是一种极富营养的植物,而且成分天然可靠。科学家认为,吃辣椒并非有些人想象的那样会"伤害舌头上的味蕾和消化道"。恰恰相反,适量食用可以刺激味蕾,增强对美味的敏感程度。一只新鲜辣椒所含的维生素C,远远超过一只柑桔的含量。每天吃两只辣椒即可满足人体对维生素C、A的需求。辣椒素有助于防止血栓的形成,故常吃辣椒的人很少患冠心病或脑血栓症,深受人们的喜爱。
托县茴香是内蒙古呼和浩特地区的特产之一,茴香是制作卤制食品时的必用之品。它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来做包子、饺子等食品的馅料。据相关资料显示,托县茴香所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。
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