上月初，我、小娄和安飞完成了为期7天的摩洛哥东部采风活动。全程连同向导一共4人，自驾车几乎走遍了马拉喀什以东地区，其中从瓦尔扎扎特去拉希迪耶的路上经过廷希尔，我们听了向导的建议，绕道去看了摩洛哥一处大型岩盐矿区，那里虽然不是风景区，但可以走近盐矿旷工的生活，看到普通游客一辈子也看不到的情景。这绝对是一次疯狂的深度人文探索之旅！
在摩洛哥阿特拉斯山脉的最高处（海拔约2000米左右的达乌德），有一处开凿于19世纪的盐矿，盐矿周边有三个以采盐为生的小村落。每天大约会有100名盐矿工人下到矿洞中工作，让我惊讶的是，他们只用最传统最原始的镐头挖盐！
40岁的赛义德·阿马利克就是这一百矿工中的一员。据说他从20岁开始就在这口盐矿中工作，每周工作六天，每月的工资是200美元。让人惊讶的是，这些上了年岁的矿工在下井作业时根本没有安全防护措施，甚至连头盔都没有。向导翻译赛义德的话给我们：在这里挖盐，吝啬的雇主一直没有购买过安全防护装备，矿工只凭经验干活，所以受伤也是非常常见的。
矿工和他们的驴，每天早上需要走上4公里的山路才能到达盐矿。在我们看来，这绝对是一份投入产出不成比例的苦差事。但当地人为了生计也只能屈服于此。在盐矿工作的当地人，大多数超过了40岁，低报酬和恶劣的工作条件对当地的年轻人一点吸引力也没有。
每天，第一批矿工在早上7点准时到达盐矿开始挖掘岩盐，工作8-9个小时后，大约可以收获150到200公斤的盐。
像赛义德这样有近40年经验的老矿工，每天都能挖到200公斤以上的岩盐，所以每个月他的收入都在250美元左右。即使岩盐资源丰富，矿主也没有打算扩大规模，更没有计划投入现代化的机械工具，甚至都没有商业公司打算在这里投资。赛义德认为这是好事，如果有了机械，他们可能就会失业了。
挖盐绝对不是一件轻松事，这需要冒巨大的风险和高体力消耗。他们只能依靠胳膊的力量和最原始的镐头、凿子和铁锹挖掘岩壁上的盐。
矿工们采集的岩盐有白色和粉红色两种，采集下来也不能直接当做调味品使用，需要磨成盐粉才行。岩盐与海盐不同，据说当地开采的这种矿物盐具有更好的稠味性和更强的咸度。
劳作间隙，一名矿工在换班中途修理原始的铁镐，松开手柄后修理他的挖掘神器。
“作为一名矿工，在摩洛哥真的不是一个好工作，你每天最多只能赚到80迪拉姆（约合57元人民币）”向导告诉我们。而且廷希尔当地山区的气候十分恶劣，夏季的最高气温能达到40摄氏度，冬季则下降到0度左右！
问到向导为何当地政府不扶持这家盐矿？向导回复说，采盐业特别伤害环境，遍布的矿洞会破坏山体的稳定性（指着远处的山体塌陷说），那些被报废的矿坑就像地雷一样，随时可能坍塌，这片山岭看上去已经下陷了好几十米了。
在一天辛苦的劳动之后，天黑前，矿工把所有的收获放到毛驴身上，拖着疲惫的身体往家走。据说，这种驴可驮动200公斤的盐，走上4、5个小时的山路。
达乌德村是一个游客罕至的山区村落，由130个柏柏尔家庭组成，已存在了近400年。
在村庄后面的高地处有一大片矿工墓地，据说在过去的几十年里，大约有几百名矿工在采岩盐时遇到矿难事故而丧生。
达乌德村的小学里有53名儿童。学校老师说，如今，孩子们的父母更喜欢孩子们继续放牧或者去大城市里工作，几乎没有人希望孩子去挖盐矿了。
矿工们把开采的岩盐运回村庄后，一般直接送到加工厂进行机械研磨，盐块被磨成粉末后，就可以食用了。磨坊的收费标准是每公斤盐块0.02美元（约0.13元人民币）。市场售价为0.11美元/公斤（约0.75元人民币）。白盐供人们食用，而粉红色的盐则给牛羊马驴等动物吃。
也有的盐矿矿工会把半成品盐块直接送到附近的集市上零售，一天下来有时能卖出30~50公斤，有时根本卖不出一公斤。这完全取决于运气。
