很多人喜欢在旅游的过程中见识各地的风土人情，品尝其特色美食。有些地方的习俗会让游客觉得很新奇，而有的习俗却让人难以接受。比如在也门这个国家，当地的民众基本上都很喜欢嚼树叶，甚至宁可不吃饭也要啃树叶，这是什么原因呢？
也门位于阿拉伯半岛的西南部，这个拥有三千多年悠久历史的国家，是古代阿拉伯文明的摇篮之一。当地经济不发达，人们以种植棉花、咖啡为生，生产的粮食无法做到自给自足。即使这样，也门人还是将大部分的土地用来种植他们喜欢吃的恰特草，恰特草形状很像树叶，茎叶含有天然安非他命，也叫作也门茶或巧茶。
对于也门人来说，恰特草是生活中必不可缺的一部分。很多人会用一半的收入去买恰特草，一天不嚼就浑身难受，家里来客人，主人家也会用恰特草来招待。因为长期嚼恰特草，不少也门人的嘴巴都变形了，但是当地人对此并不在乎。
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为什么也门的民众会对恰特草这么着迷呢？因为恰特草中含有丰富的类麻黄碱类物质，会刺激人的大脑，使人精神愉悦。时间一长，咀嚼恰特草就会使人上瘾。世界上包括我国在内的很多国家，都将恰特草视为违禁品，所以大家千万不要因为好奇心去尝试。
目前因为也门对恰特草的需求量很大，为了赚钱很多人将土地用来种植恰特草，导致也门百分之五十的粮食都需要进口。此外，由于恰特草的种植过程会消耗大量的水资源，对于也门这种水源不是很丰富的国家来说，无异于雪上加霜。
希望在不久的将来，也门人能够真正意识到恰特草的危害，克服对恰特草的依赖。以免在咀嚼恰特草的同时，把自己的未来也咀嚼掉了。
