在武汉城区随拍江南小镇式美食店,乌篷船做包间,招牌菜很美味

旅游 喵星人日志 2022-01-03 13:28

原标题:在武汉城区随拍江南小镇式美食店,乌篷船做包间,招牌菜很美味

江南庭院式的小镇,是古典与浪漫的代名词,传承着雅致与气质。旅游天南地北,发现大多数人对古典江南风格的文化颇有认同感,以此复刻出类似的商业、生活、美食项目屡见不鲜。旅居湖北武汉,在主城区武昌静安路附近,就发现了一座新开的江南鲜铺美食店,店铺无论从名字还是装饰,都透露出浓厚的江南小镇意境。探店江南鲜铺,在一座乌篷船上的包间雅座里悠然落坐,周边桃花簇拥,品味特色招牌菜肴,色香味俱全,惬意非常。

前往江南鲜铺,需要穿越大半个武汉城区。定位导航目的地后,最便捷的路线是走城市的交通环线,从三环到二环,上雄楚大道高架后,在白沙洲大道出口下到中山路上,之后向北拐到东边的紫阳东路上,看到与静安路的十字路口,就可以向南绕行到静安路上。200米最近处,过了临街的银行和某酒店就是江南鲜铺。临街的位置有停车位,自驾停好车,安心开启味蕾之旅。当然,如果是刚好住在武昌区附近,也可以乘坐340、540公交车在静安路文安街站下,或者干脆单车几分钟到店,吃货们可以大胆挑战下各自的觅食能力了。

进江南鲜铺,首先看到的是招牌式的门头。一座大门临4-5间商铺,这在小区周边吃饭的馆子里算很大的规模,并且与一般馆子不同,江南鲜铺装修得很有个性,很具江南小镇风。绵延的白墙黑瓦,庭院式的门窗,落地窗和木制窗棂,配上红灯笼,喜庆氛围里同时夹杂着悠然的意境。进大门后,店铺内部的布局也很讲究,最大的亮点自然是与江南有关的元素,粗略来看,室内的设计相互融合,各个造型与元素搭配实际功能分区,毫无违和感。不至于觉得太丰富,不至于找不到位置,跟着服务员走一圈,包间区和堂食区的区分一目了然。

由于小编来的时候正值就餐高峰期,于是坐在一边的等待区,方便更好观察下鲜铺的设计亮点。首先最抢眼的是大厅一侧的乌篷船,它几乎“开到了”大厅位置的六分之一,本身是一处雅致的包间。乌篷船并非模型,而是一座一比一比例订制的小船,它也并非搁置在大厅大理石表面,而是专门为它建造了水池,让小船真正停泊在水面。水池和乌篷船周围用栏杆防护,顾客用餐时从船尾登船,船中央刚好放置一张桌子,轻松容纳4-6人用餐。用餐之间,觥筹交错,船头灯笼和船艄上的幕布轻轻摇晃,与真正行船时的感觉一样,比现实行船时要更稳当。

除了这条乌篷船包间,大厅西北角还有在一座亭阁卡座。亭台建在前台旁边,是一座标准的四角廊亭,边角石阶和屋檐,条形围栏和台子,一应俱全。亭台的规模也刚刚好放一张桌子,四面垂着纱布,顶上吊着灯罩,最重要的是它旁边正倚靠着一棵巨大的桃树,堪称点睛之笔。顾客就餐之时,落座完毕,看到的桃花枝头蔓延到亭台一角,而斜对面,正是那一艘也在就餐中的乌篷船。行船、桃树、亭台,加上桌上的美食、茶水饮料,烘托出一派古韵的氛围来。

如果说亮点的乌篷船和亭台楼阁元素是江南文化不可或缺的代表,那么江南鲜铺厅堂内的墙面装饰营造出的江南意境,其沉浸感就更加直白和立体了。在美食原料选择区,新鲜的食材有序罗列,配以瓷器盛放,摆在古色古香的牌匾下;另一边加工展示区,红柳枝烤羊肉串,原材料搭配展示更加直观;再看厅堂北侧的堂食区,白墙黑瓦,窗明几净,还题有标志性的《忆江南》诗词书法,架在一座假山流水边上。进一步观察发现,假山上面是时下正火的网红星空屋顶,流光溢彩;假山之下的流水和旁边的乌篷船水池应该是相通的,营造出活水的既视感,带来欢快的氛围。

说了那么多江南鲜铺的装饰,刚好也排到了小编的桌次。在一旁包间坐下,服务员很快上菜,点的几个菜,也都是根据服务员的推荐。第一道菜先来,是蒙古风格的肉饼,皮薄馅多,烤制正柔软,这道肉饼其实很常见,江南鲜铺里的,肉馅调制得更入味,而且由于是第一道开胃的菜肴,口感新鲜。再看后面几道菜,秘制的烤羊排、特色的高压锅粉蒸肉,大荤菜,味道沉浸,一点不腻,估计是壮汉们的最爱。还有一种不知名的油炸小鱼,名叫“小鱼小虾”,名字通俗,上菜前养在活水里,看着个头确实小;不过,菜肴上桌后发现并不小,而且味道非常酥脆。

武汉的美食江湖,相对来说,并不缺少特色的馆子,毕竟这本来就是一座蕴含“吃货基因”的城市。在车水马龙的街道和寻常巷陌的胡同里,时常可以看到挂着彩旗与花篮的新开业馆子,江南鲜铺,开在热门的火车站周边,尤其是喧闹的静安路沿线,它独有的江南小镇风格,显得特立独行,分外引人注目。当然,还有一个“鲜”字,它体现的是品质也是定位,由此看出的江南鲜铺,更像是为所有吃货们量身准备的品味盛宴。

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