作为一名旅行摄影师,我比较喜欢拍摄各地的菜市场,这是帮助我快速了解当地人文生活和市井风情的方式。这些年,拍过国内外不少各具特色的菜市场,其中最令我难忘的当属在黑龙江黑河拍到的零下40度的早市。
在零下40度的极寒天气中,在露天的市集中买卖是什么体验?如果没有经历过的人我想是无法体会的。在黑龙江黑河的早市,我就体验了一回这样的市井生活,因为实在太冷,所以格外难忘。
位于黑龙江北部的黑河,这里地处在大兴安岭东端,小兴安岭北部,黑河属于寒温带大陆性季风气候,这里四季分明,冬长夏短,冬季极寒,是我国最冷的城市之一。
每天清晨6点,黑龙江黑河文化街两旁的早市都会如期开启,短短的街道两旁,各式摊贩都会准点摆上各种货品,开启一天的售卖。黑河早市,一年365天不间断,即便是寒冬零下40度的低温依旧上演。
黑河文化街早市的路边摊档售卖货品琳琅满目,各种食品、肉类、鱼类、水果、包子、馒头、牛奶、豆腐和日用品等等,应有尽有,从每天早上6点开市到9点收市,早市的摊档都是临时摆设,所以货品物美价廉,每天吸引无数市民抹黑起早前来购买。
在寒冷的天气里,前来逛早市的市民个个都裹成圆球,冒着严寒前来买东西,图的就是物美价廉。而路边摆摊的摊主,更是把自己包裹得只剩两只眼睛,不少人还特制了不少“御寒神器”,抵挡低温极寒,保证长时间站在户外做生意。看到他们这般打扮,我真觉得生活不易。
文化街早市长约100来米,沿街汇聚了各种摊档,基本都是家常食物和日用品,在零下40度的天气中,户外就是一个天然冰箱,售卖的肉摊和鱼摊上的货品全都冻得硬邦邦。
因此,肉摊和鱼摊上的肉类和鱼类都冻在一起,摊主要先用螺丝刀和锤子把其“敲”开,才能敲卸下来,在冷天里这样的大动作动格外耗费体力,卖一条鱼比平时费劲不少,格外辛苦。卖鱼大哥“哐哐哐”一阵敲打,才把冰冻的鱼挨个分开,这里的老板鱼8元/斤,偏口鱼7元/斤,价格非常公道。
“席地而卖”的“笨公鸡”被冻得硬邦邦,看着有些滑稽。
虽然天气寒冷,但是这里的摊主都非常乐观,东北人的幽默感在他们身上显现得淋漓尽致,这位大哥拎起两条鱼,让我给他拍照,还说一定要把他拍成网红。惹得旁边的大伙一阵大笑,而在严寒的天气中,这样的笑声似乎能驱走严寒,带来一丝丝温暖和欢乐。
冬日的黑河早市,零下40度里的市集生活,展现了东北人特有的市井风情,见证了当地人对生活积极乐观的处世态度。喜欢人文摄影的朋友,去黑龙江黑河可以去体验一下严寒里的户外早市风情,一定收获不少“美丽冻人”的惊喜。
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