采写 | 南都周刊记者 詹丹晴
摄影 | 孙海
编辑 | 杨文瑾
北回归线横贯境内，亚热带近乎完全覆盖，让广东终年平均气温在0摄氏度以上，冰雪罕见。
没有见过冰雪的人最向往冰雪世界。在2021年双十一的飞猪旅行订单中，来自南方的冰雪旅游消费订单超过70%，在冰雪旅游客源地的top5中，深圳、广州分列第四、第五名。
对于下雪见惯不怪的北方人，常常被第一次见到雪的广东人的种种“怪异”行为逗乐。在微博#第一次见到雪的广东人#话题下有多个短视频引发围观，他们中有人激动地想把雪寄回家，有人得意忘形地在雪中手舞足蹈……
在几乎与冰雪无关的南方，有些人偶然拐进了雪道，从此被深深吸引，不愿离去。
误打误撞闯进雪道的广东女孩
要不是被双休的上班制度吸引，曾国英大概不会去应聘广州融创雪世界的接待服务部岗位。
曾国英是广东云浮人，从来没有见过雪，对冰雪也没有太多的认知和向往。在加入融创之前，她从事房地产销售工作，那份工作没有双休。
这个随意做的跳槽决定让她的职业生涯彻底变换了轨道。
2019年4月，曾国英跟随公司到哈尔滨融创雪世界进行为期10天的培训。在那里，她第一次体验了滑雪。
站在室内雪道上方，曾国英拿着雪仗，脚踩着滑雪板，迟迟不敢往下滑。她感到很恐怖。同事们一个接一个地滑下去，最后只剩下她一个人，她很紧张，只好硬着头皮跟着滑了下去，还好，没有摔。
这次滑雪初体验让曾国英喜欢上了滑雪，加上有专业教练指导，她没有摔过一次，学完还自己滑了两三个小时。
回到广州后，广州融创雪世界开业，曾国英在接待服务部协助顾客租赁雪具。前几个月来访的客人络绎不绝，她经常要从早上8、9点忙到晚上11、12点，整个人都累垮了。
不过，她还想学滑雪。休假时，曾国英会拎着板子去雪场练习。教练们忙着教顾客滑雪，她只从教练那学了基础动作，多数时间都在自学、练习，经常从早上10点练到下午3、4点。
领导见她经常练习，问她，“你这么喜欢滑雪，要不要当教练？”曾国英告诉南都周刊记者，“我当时觉得当教练挺难的，但因为内部有名额转岗，我就备考了教练证。”
2019年12月，曾国英考取了社会体育指导员资格五级证书，正式转岗成为一名滑雪教练。在学习单板滑雪上，曾国英很有天赋，学得很快，尽管是半路出家，在融创30来个女教练中，她的单板滑雪水平排名前列。天赋之外，更多靠的是勤加练习。
在雪道上，曾国英来去自如。她经常脚踩着单板，摇摆着身子往下冲，拐弯时身体倾斜手掌轻触雪地，雪板与地面呈45度翘起，在跳台跳跃时则能稳稳降落，八字刻滑、平花180、背呲……一系列动作干净利落。
曾国英很喜欢滑雪，她说，因为“滑雪有速度，有跳跃，我会感觉自己很自由，很过瘾。人也能放开一点点，变得更开朗一些。”
回想起来，要不是当初误打误撞来了融创，曾国英绝对不可能从事运动相关的工作。她本来就不爱运动，对每项运动都是三分钟热度，只有滑雪，让她一直坚持了下来。
曾国英想，要是有一天不做教练了，她还会一直滑雪，这已经成为她的一种生活方式了。
从金融行业转行的香港女孩
在不会下雪的城市，想要学会滑雪，以前除了坐飞机、高铁去北方城市外，还有一种室内模拟滑雪机供练习。这种机器像是有坡度的超大号跑步机。
2011年，林珞宁第一次学习滑雪便是在香港北角的模拟滑雪机上，刚接触时她便有些喜欢，每星期会去俱乐部练习两次。
那一年冬天，林珞宁跟随当时的滑雪教练去了加拿大惠斯勒滑雪场，在大山里她从山顶一路滑下来，畅快、自在、快乐，从此彻底“沦陷”在雪道里。
林珞宁喜欢滑雪的速度，她滑双板可以达到每小时超过80公里的速度，她喜欢满山地滑，穿越一片一片树林，“滑雪的日子是很简单的生活，能够从繁忙的工作脱离出来，进入另一种状态。”林珞宁告诉记者。
林珞宁从小就学过很多体育项目，在游泳上训练最久，大学期间还曾担任兼职游泳培训员，可是现在回想起来，她说，“我对游泳一点也说不上喜欢，只是刚好游得很好。滑雪才有那种‘真的是你’的感觉。”
刚开始爱上滑雪时，林珞宁还在金融行业，她把所有的假期都用来滑雪。她还经常协助滑雪教练朋友组织、筹备滑雪培训工作，教练则建议她，不妨去考个滑雪教练证。
林珞宁说，“那时候就觉得滑雪是我向往的人生，不如趁年轻，试试直接从事滑雪行业。”
五六年前，林珞宁考取了滑雪教练证，她同时从金融行业转到从事电脑推广，一来电脑推广工作自由，可以抱着电脑到处走；二来滑雪季节性明显，收入较低，需要有一份正式工作做支撑。
2019年年初，林珞宁在北海道的滑雪俱乐部执教时，还曾教过歌手容祖儿滑雪。她也曾教过一些政界名人滑雪。
每到冬天，林珞宁会在新疆、哈尔滨、河北崇礼、北海道呆上一个雪季，后来广州融创雪世界开业后，她就经常到广州滑雪，每次呆上三四天，有时教学员，有时自己滑。这里距离香港近很多，而且一年四季都能滑雪，这一点让她很是喜欢。
疫情后，林珞宁干脆呆在广州，2020年5月，她在融创附近租了房子。去年她还跟台湾的朋友一起组建了滑雪俱乐部——SSW户外俱乐部。
“我把所有时间都花在滑雪上。滑雪还有一个好处就是可以跟着雪友一起玩。大家因为滑雪聚到一起，彼此间不会有金钱上的攀比，它是一项单人运动，也不会有竞争。而且滑雪是可以不断突破自己的运动，可以一路突破自己，挑战自己。”林珞宁说，“而且，滑雪时风景也很好。”
林珞宁从未想过要在滑雪上取得怎样的成绩，但她很肯定地说，“我就想一直滑到老。”
从保卫祖国到教人滑雪的退役军人
吴建荣对在吉林长白山的第一次滑雪，一直念念不忘。
吴建荣是广东湛江人，此前曾在深圳武警当兵，2017年休假时，他跟随北方战友去了一趟长白山，体验了滑雪。从山上滑下时两边全是白茫茫的雪，很容易让人沉浸在自己的世界里，滑下来的速度很快，“很刺激，会上瘾。”
2018年退伍后，吴建荣回到大学复学，学了篮球。吴建荣告诉记者，“篮球是巨人运动，我想找到比较轻松的运动方式。我本身的性格比较好动，一定得动起来。”
得益于广州融创雪世界的校企合作，2020年10月，吴建荣进入融创培训，每一天他都会练习6到9个小时，从犁式到半犁式，从平行到卡宾，一步一步进阶，2021年4月，他通过考试成为一名双板的滑雪教练。
吴建荣自认从小平衡感就很好，以前有老师感慨他这么好的苗子没有从小练体操很可惜。这种平衡感在吴建荣滑雪时发挥了用处。他也不怕摔，小时候他很喜欢看武打明星李小龙的电影，练过武术，摔习惯了，并不怕疼。
吴建荣说，很多人刚开始滑雪时可能会有点畏惧，怕摔，没能适应滑雪的速度，很容易后仰，“因为人的本能是往后，害怕就会收缩，但是滑雪不一样，你越往前越安全。”
滑雪时，吴建荣觉得自己像是一只海豚，在海里自由畅快地游着，滑雪时会有“S”型的拐弯，他感觉很飘逸，像开车时的漂移。
比起北方教练，吴建荣的滑雪经验和教学经验明显稚嫩，但是无论是当兵，还是当教练，吴建荣更看重自己的价值。当兵时他不觉得辛苦，因为“只要自己努力了，别人就能安全”。
当滑雪教练时，他说，“我的理念把我学到的东西教给别人。我把滑雪教练当成是一个育人的工作，我把学到的知识传授给他们，让来这边学习的人特别是小朋友有多元化的发展。”
广东还将有两个滑雪场
自2019年6月广州融创雪世界开业以后，广东人再也不用倒腾飞机、火车去北方，在家门口就能够体验滑雪了。室内滑雪场弥补了夏季无法外出滑雪的缺憾，有郑州、上海等地的顾客特地飞往广州滑雪。
广州融创雪世界相关人员告诉南都周刊记者，“自2019年6月开业后，广州融创雪世界就受到游客的热捧，节假日客流量屡创新高，最高单日超过7500人次，目前累计接待客流总量约200万人次。”
据悉，广州融创雪世界客源主要覆盖粤港澳地区，延伸到全国与部分外籍人士。最大客源地是广东，占比约6成，其次是湖南、湖北、江西等周边省份。
然而，比起刚开业时的火爆，最近一年，受疫情影响，融创雪世界的客流量出现下滑。
专营雪具的迈城体育与广州融创雪世界正门相隔一个铺位，其店员胡秀婷告诉记者，“2019-2020年，不管是平日还是节假日，来滑雪的人都非常多，最近一年，受疫情影响，加上成都室内滑雪场开业，客流量下滑明显，到了冬天，许多南方人会飞往北方滑雪，客流量也不如夏天。”这一说法得到多位滑雪教练以及其他在融创商场里经营雪具的店家的认同。
对比其他运动，滑雪门槛较高，装备和门票并不便宜。胡秀婷介绍称，一套普通的进口装备八九千元，中高档的装备，单单滑板就要七八千元。她接触的顾客里，体验滑雪的更多，复购的较少。
而门票方面，广州融创的初级赛道平日票折扣价每3小时318元（包含雪具），这比北方很多户外滑雪场要贵，究其原因，主要是室内滑雪场运营成本较高。
广东滑雪人群这两年没有迅速增长，在林珞宁看来，还因为“这里的人学滑雪不习惯找教练，滑雪时很容易跌倒，第一次不好的体验劝退了很多人。另一方面，广东滑雪场真的很少，北方除了大型滑雪场外，还会有许多小型滑雪场。”
不过，融创文旅集团对广东滑雪市场很有信心，上述相关人员表示，深圳冰雪文旅城正在规划建设中，届时将有集合建筑面积约10万平方米的超级冰雪世界。
此外，2021年7月，肇庆万达国家度假区滑雪场正式动工，该滑雪场将沿山而建，雪道长达1000米，总面积达9万平方米。
林珞宁说，国内滑雪事业一日千里地在发展，她希望国内滑雪事业能更好发展，更加成熟。
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