#孝感#
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小兔子说美食
孝感别称孝城，因东汉孝子董永卖身葬父、行孝感天动地而得名。孝感市地势北高南低，由大别山、桐柏山向江汉平原过渡呈坡状地貌。气候特征为四季分明，雨量充沛，温暖湿润，光照充足。孝感是楚文化的重要发祥地之一。境内有门板湾、夏家寨、禹王城、楚王城等古遗址四百六十多处。当地特产：麻糖、太子米、大悟绿茶、小悟银杏、焦湖莲藕、大悟板栗等。
景区景点：双峰山风景区、白兆山风景区、汤池温泉、观音湖等。
今天我们来聊一聊湖北孝感的五种特产，看看你吃过几种呢？
云梦位于古楚梦泽之畔，盛产鱼虾。据《云梦县志》记载，鱼面的创制时间是清朝道光十五年。鱼面的制作很有讲究，制作是选料要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉。
孝感米酒以孝感出产的优质糯米为原料，属于纯天然绿色饮品。是孝感具有千年历史的地方名吃。
口感特点：清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流。
汉川荷月是汉川风味独特的传统食品，因为产于汈汊之乡，,赋于"荷塘月色"之意境，赐名"荷月"。据说现在约有六百多年的历史。清代《汉川县志》第十二卷的图画上曾有记述。
口感特点：整体表面乳白细腻，色、香、味俱佳。
板栗是大悟县内主要特产之一，主要品种有“宣化红”、“腰子栗”、“江山2号”等。现在漫山遍野的板栗树，已经成了大悟境内独特的绿色风景线。
口感特点：个大、肉脆、味甜。
"潘同春"豆瓣酱，是汉川市马口镇著名的土特产。江汉平原上的小粒蚕豆为原料，配以地产香油、辣椒、芝麻等10多种辅料，经炒熟、发酥、日晒等工序精制而成豆瓣酱。有歌谣曰："马口豆瓣酱，送礼成时尚，同春同了春，人钱才两旺。"
口感特点：成品为红褐色，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体无渣，豆瓣明显，食之美味可口。
五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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