安徽省内有一个其貌不扬，但却非常受人关注的地级市——蚌埠市。蚌埠市位于安徽省内东北部，原本便是这里较为发达的城市。此外可以看到，蚌埠市也是合肥城市集群中十分重要的一员。时至今日这里已经成为安徽省自由贸易试验区的核心城市，每年都会有不少人专程前往蚌埠市务工创业。蚌埠人都知道的一条街，烟火气息十足，是众多聚会的首选地。
随着城市经济不断发展，蚌埠市每年吸引到的游客、就业务工人群数量不少。时至今日，常驻蚌埠市的人数高达3296408人，就人口规模来说还是非常惊人。了解蚌埠市的老百姓都知道，此处人招待外地人最喜爱去的街道便是蚌埠土锅第一街。这里不仅仅是一条餐饮街，并且也是蚌埠人几代人青春最好的回忆，也是当地聚集人流量较多的老街。
在蚌埠土锅第一街开设餐馆的店面，大多已经在这里营业超过数十年，每家店都有自己独特的菜肴和饭菜。根据当地政府的统计，此处至少有土锅店面试家，而火锅烧烤门店高达17家，而中式大排档的门店数量更是直接达到22家。此处之所以备受蚌埠市老百姓的喜爱，很大一部分原因便是因为此处的餐饮门店消费都不算高。
基本上可以看到这些手握特色菜肴的门店，单桌人均消费仅有五十上下。前往此处消费，不仅可以体验到蚌埠市最具特色的美食，也可以看到许多风土人情表扬。根据蚌埠市老百姓介绍，蚌埠土锅街上时常会有歌手表演，伴着歌声享受曼妙的舞蹈，对于蚌埠市老百姓来说绝对是最好的体验。
蚌埠土锅一条街的兴起，主要还是和时代的变革有关系。此处原本仅仅只有几家土锅门店，但随着时代的变迁不断有新的菜系门店入驻，所以如今才可以形成这样的盛况。许多人前往此处，都会体验一番这里的美食，享受蚌埠市独有的风土人群。当然蚌埠市除去土锅一条街这个特色景点外，还有不少同样值得游玩的景点。蚌埠市的龙子湖、垓下战场、锥子湖等地都非常值得游玩，如若有兴趣到访绝对会被这里的美景所吸引。
