我国的东北地区大家都知道是一个美丽的冰雪世界，特别是冬天的时候，漫天飞舞的飘雪，放眼望去都是白皑皑的一片，那种美景是南方人看不到的，到了冬季，东北的大街上就是有很多卖“冻货”的小铺，像冻柿子冻黄桃之类的，北方不像南方那样的储存粮食，他们都是把食物冻起来或者放在地窖里面，而这些被摆在地摊上的“冻货'就是东北人的粮食了，今天小编就来带大家看看东北最有名的5种冻货，全吃过才是“正宗”的东北人！
冻梨在东北是特别的受欢迎，但是可能很多南方人觉得这是梨子吗？这么是黑色的？其实这是东北的冻梨，它不像我们常看见的那种黄色的梨子，他们的冻梨是黑色的，吃起来凉飕飕的，还带着甜味，绝对是一种很奇特的口感，咬一口感觉牙齿都被冻住了，就是这样的奇特感觉很是受东北人的欢迎。
冰糖葫芦是大家都特别爱吃的，在东北这个寒冷的地方，他们甚至把冰糖葫芦都冻起来吃。在新鲜的水果外面裹上一层层糖浆，就凭借着东北的气温，把它冻成“冰”糖，就这样一串冰滋滋的冰糖葫芦就做完了。
冻豆腐其实非常的常见，它就是一种普通的豆制品。主要就是用黄豆制作而成的，因为里面有小洞被冰冻住，然后变大了，所以它的体积会变大一点。火锅里面一烫，咬一口全是火锅里面的汤汁非常入味。
冻柿子可是东北冻货中一大经典，柿子冻过之后硬邦邦的，可能有些人认为冻柿子吃起来是有点涩的，但是对于大部分东北人来说，冻柿子可是在冬天必不可少的一种冻货。
冻白菜也是东北很常见的冻货，白菜经过冰冻之后，味道和口感更好，平常冻白菜蘸点辣椒酱，那种美味可是你不能想象的，这样吃的话，都可以吃上两碗饭。
