现在虽然已经进入冬季了，还是有很多的地方都还没有下雪，这对于东北人来说，雪景已经习以为常了，很多地方都被白雪覆盖，看起来是很漂亮的，所以到了这个时候，有很多人都会专门跑到东北去旅游，就是为了欣赏东北的雪景，不过作为吃货，这个时候到了东北，一定要品尝一下“东北4冻”，在东北人的眼里，如果没有吃过东北4冻的话，就不能算是正宗的东北人，不过这些东西，南方人确实很嫌弃的，今天就带大家欣赏一下。
第一冻，这是东北的冻豆腐了，南方想吃冻豆腐，还需要把它们放到冰箱里冰冻一下，但是到了东北以后，根本就不需要冰箱，东北的冬天，就是一个天然大冰库，东北人几乎每顿饭都要吃冻豆腐，把新鲜的豆腐切成块，然后放到室外一个晚上，自己就变成了冻豆腐，但是一定要切成块在冻，如果整块放到室外，是很难切的动的。这个一定要记住了。
第二冻，就是东北的雪糕，很多人都觉得东北肯定特别冷，怎么可能吃雪糕呢，但是东北人到了冬天以后，最喜欢吃的就是雪糕了，而且都是直接放到街上卖的，这一点就不得不佩服东北人了，在这么冷的天气，竟然还能吃得下雪糕，有时候温度都零下十几度了，不知道你们在这种环境下能不能吃得下去。
第三冻，就是冻白菜了，东北人一般都会买回来很多新鲜的白菜，然后把它们放到阳台上面，等这些白菜结冰了以后，他会去放到热水里煮一下，据说这种冻过的白菜，吃起来别有一番风味，味道非常的好吃，有机会的话，你们也可以尝试一下。
第四冻，就是冻饺子了，冬天到了东北以后，会发现很多东北人都会在自家的院子里晒很多饺子，他们每次包饺子的时候，都要包特别多，把它们放到室外冰冻起来，吃的时候直接拿就可以了。这些东北的特色，你们吃过几种呢
