说到西安，我相信每个人都熟悉它。 西安有着深厚的文化底蕴。 它自古以来就是首都。 到目前为止，仍然有许多历史遗迹，如城墙，兵马俑和马和阿芳宫。 因此，西安也是一个非常好的旅游目的地。 什么。 在过去的一年里，由于朋友共享的保龄酒，我在瞬间带来了大量的游客到西安。 像小友这样的很多朋友都抓住门，去西安体验一碗酒。
谈谈西安的食物，它不仅仅是扔一碗酒。 很多朋友走后，他们都说这种食物吃得太多，到处都有各种各样的食物，比如在西安城墙，惠民街等都是食物聚集的地方。 西安城墙下有一种人们不能忘记的食物。 这是西安特有的葫芦头。 一个大碗特别令人满意和满意。
对于很多游客来说，第一次听到葫芦头的名字，你会有点失明。 我不知道它是什么。 事实上，这是一个非常特殊的局部肠道。 那么为什么这个肥胖的香肠被称为葫芦头呢？ 这主要与脂肪肠的形状有关。 该部分看起来圆，表面仍然非常光滑，因此被称为葫芦头，西安人对肥肠特别喜欢。 很多人是分开的。 三到五会吃一碗葫芦头泡。
在吃葫芦头之前，你必须自己粉碎它。 这是西安人吃煨的规律。 人们可以根据自己的口味偏好选择不同大小的糯米。 苍蝇的头部是头部的大小，葫芦头的蝎子被砸成一个大的指甲。 在顾客做好工作后，他们可以把它交给厨房。 用肉汤烫几次后，加入各种调味料，如盐和辣椒油，撒上切碎的葱和香菜。
葫芦头特别柔软。 当你吃它时，你知道它已被炖了很长时间。 浸泡汤后，你不能停止进食。 此外，还有粉丝。 它是如此甜和辛辣。 许多西安人吃葫芦头时也会吃一盘肉。 熏猪肉，猪心和鸡蛋后，味道很特别。 吃它的两个人不够用。 葡萄酒也是必须的。 我不知道你有没有吃过这两种经典的西安菜？
