导读：
旅行的意义，就像每一个人都有自己的想法一样，千奇百怪，天马行空。所以每个人的想法不同的，旅行的意义也就会不同。但是有一点肯定是相同的，旅行不仅是发现美好的风景，还有不可辜负的美食。旅行是从一个自己习惯的城市去到一个陌生的城市，也可以理解成吃烦了同样的口味想要去另外一座城换换胃口。每个地方的风景不一样，美食也同样有着差异。比如烧烤，不同地方的烧烤，口味也会不同，食材也会有所不同。但是吃过很多地方的烧烤，西双版纳的烧烤是真的让我“受宠若惊”，肯定是我哪里打开方式不对。
我们常听到的一个关于烧烤的顺口溜“大金链子，小手表，一天三顿小烧烤”，这句顺口溜流传甚广的话，让很多人的印象中东北人对烧烤更是情有独钟，甚至会有人认为烧烤就是从东北流传出去的。其实烧烤这种吃法，在全国各地都很流行，大概是东北的名声先入为主了吧。东北的烧烤可以说是我国北方的烧烤了，那么今天来说说让我觉得肯定哪里打开方式不对的西双版纳的烧烤，也算是我国南方的烧烤了。
如果问吃烧烤的最佳季节？那么夏天绝对是无疑的答案。西双版纳的气候刚好是最适合吃烧烤的季节，而且是一年四季都适合，这里一年四季都是夏天，而夏天更是吃烧烤最佳的时节。西双版纳有很多的夜市，夜市不仅销售着手工艺品，还有很多特色的美食，但是最多的摊位还是烧烤摊，而且也是最具人气的美食。在西双版纳撸串也是一件再合适不过的事情。在西双版版纳的江边夜市，找一家靠近澜沧江岸边，能够欣赏江景的烧烤摊，凉爽的风拂面，不再是家乡寒冷的天气，烧烤和啤酒一个都不能少。
西双版纳的烧烤摊会有自己的独特的味道，调料中会有香茅草等等独具西双版纳特色的佐料。这些去之前就了解的，所以也不会觉得哪里打开方式不对。但是当去点餐的时候，真的发现肯定是自己的打开方式不对，很多的蔬菜和食材都是只有西双版纳，有很多我们都叫不出名字来。而且每一串烧烤的份量也是相当给力的，让我惊呼不可思议，我在家门口吃的烧烤串都是极小的一串，还没有吃到味道就吃完了。但是西双版纳的烧烤串真的是让我“受宠若惊”，都是整只鸡、整条鱼、整块肉的去烤，这样吃才过瘾啊，询问了价格，一整只鸡的价格也不过30元人民币左右，其他的价格和我们平时吃的价格也没有什么差别。
我们在家门口烧烤摊远远的就能够味道浓浓的孜然味道，但是在西双版纳的烧烤摊孜然味没有那么浓，更多的是香茅草的味道，还有清淡的薄荷味，在看到新鲜的食材，如果不来一顿烧烤的话，感觉自己好像都没有来过西双版纳意义。在江边夜市找了一家烧烤摊吃烧烤，点好餐之后就静静等着美食的到来。
