长见识:漠河玩泼水成冰,广东用甘蔗炖羊肉,你体验过哪个?

旅游 小迷糊的笑话 2021-08-25 20:55

原标题:长见识:漠河玩泼水成冰,广东用甘蔗炖羊肉,你体验过哪个?

随着大雪节气的到来,冷空气席卷全国各地,气温出现了断崖式下降。大姨看电视里新闻讲到黑龙江漠河的气温是零下43.5度,这个温度还能出门玩泼水成冰,大姨真是佩服。来欣赏一下这“冻人”的美景。

大姨所在的地区,虽然也下大雪了,但比起漠河的泼水成冰,还是要温暖一些的,而且现在的农村也是家家户户生暖气的,比起类似广东那样没暖气的地方要好很多。大姨听说南方有些地方的冬天,虽然不下大雪,但是户外的风呼呼的刮着,即使窝在被窝里也冷得瑟瑟发抖。大姨觉得像南方那样湿冷的天气,更适合吃羊肉养生滋补了,那南方人如何吃羊肉呢?最近大姨看到了一份广东人的炖羊肉菜谱,其中的辅料居然是甘蔗,真是大开眼界,现在分享给大家。

材料:甘蔗,羊肉,马蹄,姜,枸杞,盐,料酒,胡椒粉。

做法:

1、先将马蹄切成块,姜切成片,羊肉切成块,甘蔗切成条状。

2、锅内放清水,一勺料酒,将羊肉焯一下。

3、将焯过水的羊肉放入汤锅中,加入清水,放姜片,马蹄块,甘蔗条,小火炖90分钟。

4、炖熟后放盐,胡椒粉和几颗枸杞,即可出锅。

大姨一直觉得甘蔗是水果,羊肉是肉类,从没想到过这两者也可以一起做菜。实际上,甘蔗可以去除羊肉的膻味。羊肉起温补的作用,但吃多了会使身体发燥。甘蔗的含铁量在众多水果中名列前茅,可滋补养血,清热生津,有滋养润燥的功效。

炖羊肉时放入甘蔗,可以用甘蔗的寒性来中和羊肉的燥性,取得一个平衡。而且从食物的味道来说,羊肉的口感发涩,甘蔗是清脆鲜甜,两样放在一起,可以去掉羊肉的涩味,使汤的味道更加清新爽口。

而且,在甘蔗和羊肉一起炖成汤之后,甘蔗本身还是可以像平常一样吃的。所以,羊肉和甘蔗一起炖汤,不但味道鲜美,营养丰富,而且对身体也好。尝过这道菜的网友们纷纷表示:好喝滋补不上火,味道鲜美很不错!

如果你在南方,一定要多吃这道菜;如果你在北方,一定要试着做一做。大姨准备明天去赶集,买根甘蔗回来试试。如果你觉得这道汤还不错,就请点个赞吧!如果你有什么想法,欢迎在下方留言,大姨会接受你的意见的。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐

美国游客评价菜市场日本像墓场,印度就像垃圾回收站,却如此评价中国

美国游客评价菜市场日本像墓场,印度就像垃圾回收站,却如此评价中国 美国游客评价菜市场日本像墓场,印度就像垃圾回收站,却如此评价中国 美国游客评价菜市场日本像墓场,印度就像垃圾回收站,却如此评价中国
品趣味人生
2021年8月27日
甄家梁游记 鄢海燕

甄家梁游记 鄢海燕

荷锄陌上
2021年8月27日

视频出门看海打卡胜地这个宝藏艺术中心不止高颜值

好吃的好玩的
今天 8:18

香格里拉自驾,在宁静的土地上,感受富有魅力的宗教文化

香格里拉自驾,在宁静的土地上,感受富有魅力的宗教文化 香格里拉自驾,在宁静的土地上,感受富有魅力的宗教文化 香格里拉自驾,在宁静的土地上,感受富有魅力的宗教文化
搞怪叔叔
今天 0:55

经常说“三山五岳”,具体是哪“三山”哪“五岳”,你去过哪个

经常说“三山五岳”,具体是哪“三山”哪“五岳”,你去过哪个 经常说“三山五岳”,具体是哪“三山”哪“五岳”,你去过哪个 经常说“三山五岳”,具体是哪“三山”哪“五岳”,你去过哪个
心底的小城
昨天 8:8

为何来中国的美国人,数量在减少?美国人说出答案

为何来中国的美国人,数量在减少?美国人说出答案 为何来中国的美国人,数量在减少?美国人说出答案 为何来中国的美国人,数量在减少?美国人说出答案
旅行看看
今天 8:53

第五个直辖市如何选,郑州青岛机会大,广州当选几率比乌鲁木齐小

第五个直辖市如何选,郑州青岛机会大,广州当选几率比乌鲁木齐小 第五个直辖市如何选,郑州青岛机会大,广州当选几率比乌鲁木齐小 第五个直辖市如何选,郑州青岛机会大,广州当选几率比乌鲁木齐小
添佳陪你游世界
2021年8月27日

安徽天柱山有一家“网红”民宿,满满欧式风情,游客:像来到瑞士

安徽天柱山有一家“网红”民宿,满满欧式风情,游客:像来到瑞士 安徽天柱山有一家“网红”民宿,满满欧式风情,游客:像来到瑞士 安徽天柱山有一家“网红”民宿,满满欧式风情,游客:像来到瑞士
搞怪叔叔
今天 0:39

继苏州后,大连迎来一条“日本风情街”,开业仅一年却惹网友争议

继苏州后,大连迎来一条“日本风情街”,开业仅一年却惹网友争议 继苏州后,大连迎来一条“日本风情街”,开业仅一年却惹网友争议 继苏州后,大连迎来一条“日本风情街”,开业仅一年却惹网友争议
跟我一起旅游吧
昨天 20:37

非洲实力最强的国家是哪一个?埃及:我在非洲独一档

非洲实力最强的国家是哪一个?埃及:我在非洲独一档 非洲实力最强的国家是哪一个?埃及:我在非洲独一档 非洲实力最强的国家是哪一个?埃及:我在非洲独一档
西府赵王爷
2021年8月25日

内蒙第二大城角逐:呼和浩特、包头和赤峰,谁会是最终的胜利者?

内蒙第二大城角逐:呼和浩特、包头和赤峰,谁会是最终的胜利者? 内蒙第二大城角逐:呼和浩特、包头和赤峰,谁会是最终的胜利者? 内蒙第二大城角逐:呼和浩特、包头和赤峰,谁会是最终的胜利者?
好吃嘴
昨天 13:6

世界最高的大佛,斥资12亿佛身黄金打造,网友:在河南

世界最高的大佛,斥资12亿佛身黄金打造,网友:在河南 世界最高的大佛,斥资12亿佛身黄金打造,网友:在河南 世界最高的大佛,斥资12亿佛身黄金打造,网友:在河南
雨柒
2021年8月27日
月色清清潜入梦

月色清清潜入梦

援生之声
今天 7:53

李白故里附近有个鹰嘴岩,奇峰怪石多,是攀岩和徒步的好去处

豹走天涯
今天 7:6

老外参加农村的婚宴,一桌子大鱼大肉,却没人吃,原因很“尴尬”

老外参加农村的婚宴,一桌子大鱼大肉,却没人吃,原因很“尴尬” 老外参加农村的婚宴,一桌子大鱼大肉,却没人吃,原因很“尴尬” 老外参加农村的婚宴,一桌子大鱼大肉,却没人吃,原因很“尴尬”
美食一家亲
2021年8月27日

蒙古一家人都睡在一个蒙古包里,新婚夫妻怎么办?其实很简单

蒙古一家人都睡在一个蒙古包里,新婚夫妻怎么办?其实很简单 蒙古一家人都睡在一个蒙古包里,新婚夫妻怎么办?其实很简单 蒙古一家人都睡在一个蒙古包里,新婚夫妻怎么办?其实很简单
四哥包你笑
2021年8月26日
山东济南“势如破竹”,境内自然资源丰富,前程似锦

山东济南“势如破竹”,境内自然资源丰富,前程似锦

玩游戏的小初鸟
今天 7:55

塔利班为啥要摧毁巴米扬大佛?

塔利班为啥要摧毁巴米扬大佛? 塔利班为啥要摧毁巴米扬大佛? 塔利班为啥要摧毁巴米扬大佛?
每日汉字
2021年8月27日

在中国它被当成垃圾扔掉,在印度却成了美食,一日三餐都不可或缺

小林爷爷的二胡
昨天 17:22
去西藏的无人区,晚上千万不要住车内

去西藏的无人区,晚上千万不要住车内

囧叔游世界
今天 6:53