现在有很多人会在休闲的时候选择去来一些小岛游玩，吹拂着海风，聆听着海浪声，再看看穿着泳装的女孩子，这日子真的是美滋滋的。再有会生活的人还会幻想着在小岛上开一家不怎么赚钱，但是有品位，有情调的小店。在尼泊尔这首都加德满都虽然没有什么小岛，但是这里有连绵的雪山，流淌的河水，以及深山中隐藏千年的秘密和呼唤。有一款来自祖国的味道，也来到了这个神秘的国度，我们一起来看一看吧！
今天老实人要讲到的是漂洋过海来到了加德满都的四川腊味。对于国内的很多朋友来说，腊肉就代表着新年，对于一些长大之后离开了家乡的朋友来讲，腊味就成为了一种回忆。其实“腊”指的是一种处理肉类的方式，也就是将肉类用盐或者酱类进行腌制之后再风干，一般都是在冬天进行，因为这个季节虫子很少，很适合来制作这类食品，因此才有了这个名字。
在四川地区，每当新年要到的时候，很多朋友们就会互相邀请对方来欢聚在一起，腊味在这个时候就是饭桌上的主角。它不仅有着浓郁的香气，独特的味道，还牵动着无数人在外地的朋友们的心。也许很多外国朋友很难理解的事情，但是对于我们身在国外的朋友们来讲，腊肉不仅连接着挑剔的胃部，还连接着对家乡的思念。
身处在国外的国人总有一种坚韧，，用一些简单的条件创造出一片属于天空。但是无论是再坚强的人，心中总有一片比较柔软的地方，比如总会怀念记忆中的某种味道。为了缓解这份思念，他们就把家乡的味道带到了尼泊尔。最后中国传统的四川腊和乡村的土菜就在异国他乡生根发芽。这些腊味已经不单单是美味的食物，而是充满着家乡的味道，也是最动人最朴实的土味好情话！
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