旅客看泰国人处理椰子,削椰子就像削苹果一样,网友:刀功真不赖泰国是一个热带气候的国度,所以那边的热带水果也是以榴莲,椰子,芒果等比较多。榴莲和椰子这两种水果应该是大家平时想吃又比较嫌弃的水果了,因为喜欢吃这两种水果的朋友在吃之前一般都是会吐槽这两种水果比较难开了。可能大家都没有见过泰国人处理椰子的现场,今天就带大家一起大开眼界。
椰子有两个品种,一种是大家现在看到的这种绿色果皮的椰子,还有一种就是我们平时在景区门口看见的那种棕色果皮的椰子。在泰国国内比较常见的还是这种绿色果皮的椰子,不知道你们有没有吃过这种椰子呢?其实这种椰子要撬开也是要花费不少功夫的呢,这些泰国人都是掌握了开椰子的专业技术。
我们可以看到这几个工人手里都是有拿着一把长长的刀,而这把刀就是用来切椰子的。他们分工合作,有的负责切掉外面的果皮,有的负责洗椰子,还有的就是负责最后的工序。大姐现在在做的就是第一道工序了,把椰子最外面的果皮切掉,然后放在水缸里。
椰子在水缸里浸泡几下之后就会被最后道工序的工人捞起来切成最后的成品,最后的成品就是我们看到最后这张图片的这个样子了。可能有些朋友会有疑惑说把椰子切成这样也是吃不了的,其实这些都是送到甜品店里加工成我们平时吃的甜品,当然也可以在椰子上面敲开个洞。
然后在里面放一根吸管,那样就可以插着吸管喝到里面的椰子汁了。网友看到这样的椰子加工厂之后就说了,这削椰子跟削苹果一样,工人们这刀功也实在是很厉害的呢。不知道你们觉得他们的刀功如何呢?