信息时报讯 (记者 成小珍 通讯员 吴越 戴天 孔繁梅 黄淦)看西关风情,品老广历史!7日,广州公交集团电车有限公司携手客轮公司、陶陶居、陈添记,联合开展“寻味广府文化,共享低碳绿色出行”主题水陆游学活动。
美食打卡首站来老字号酒家“陶陶居”。信息时报记者 陈引 摄
乘“华林—步行街1线”览西关风情
西关美食、岭南印记、特色公交……本次主题水陆游学活动以“华林—步行街1线”为载体,集观光游览、动手实践、文化宣传和安全教育于一体,打造了“巴士学堂”。通过网上公开招募,共有22组亲子家庭参与活动,采取分两组打卡的形式,从恒宝广场公交总站出发,持富含电车元素的打卡纸前往不同的景点开展参观,开启一场广府文化的“穿越之旅”。
“陆上”游学第一站——依托“华林—步行街1线”,开展上下九街道风情游览。上下九步行街是广州市三大传统繁荣商业中心之一,共有各类商业店铺238间和数千商户。在工作人员的带领下,带亲子家庭穿梭在西关特色骑楼中,近距离感受岭南民俗风情。
据了解,“华林-步行街1线”起止点为地铁长寿路站,环线全长4.6公里,线路共设置地铁长寿路站、和平中站等10个站点。沿途有上下九步行街,华林寺,陈家祠,锦纶会馆等标志性景点,更实现了和地铁一号线、六号线、八号线多个站点的无缝接驳,以低碳出行的方式实现公交/地铁——便民线的交通联动,打通西关市民游玩“最后一公里”。乘坐“华林—步行街1线”除了观看“窗外”的西关风景,“窗内”的风景一样精彩。记者看到,该线路打造了“寻”系列主题车辆,以淡黄色怀旧风为主基调,车身绘制了粤剧博物馆、陈家祠、上下九步行街等西关风情建筑,主题车内部则通过铺设石纹地板、布置花厅吊顶,营造了浓缩版“西关大屋”既视感。
亲子家庭参观“陶陶居”点心屋。信息时报记者 陈引 摄
“公交+文旅”探寻西关味道
品西关美食,是“陆上”游学的第二站。电车公司以“华林-步行街1线”为载体,与西关传统美食品牌陶陶居,陈添记建立深度合作,带亲子家庭探寻西关味道。
搭乘“华林-步行街1线”,22组家庭深入探寻经典美食品牌、感受西关经典美食的制作过程。美食打卡首站来老字号酒家“陶陶居”,跟随讲解员感受百年陶陶居悠久历史,参观大虾饺、天鹅酥、靓葡挞等手工茶点制作全部工序,细品广府美食的文化韵味。随后来到位于宝华路的经典美食商家“陈添记”,店家介绍陈添记美食的传统故事,详细讲解鱼皮的制作流程,并品尝美味鱼皮。
据悉,“华林-步行街1线”也被打造成“味”系列主题车,车身绘制了是肠粉、虾饺、及弟粥等广府传统美食,西关文化饮食韵味浓郁。其沿途的公交站牌也做了特别设计:站牌指示上标出了线路经行区域内的著名景点和老字号品牌,让游览的市民深切感受西关美食文化底蕴。
坐客轮游珠江
有得玩有得学
在“华林-步行街1线”的基础上,电车公司又打通水上游览之路,建立新型“水陆游学”新模式。活动的最后一站来到西堤码头,乘坐主题客轮看游珠江,看沿途标志性建筑。
主题客轮上,亲子家庭参与了独具特色的拓展活动——“小小船长”游戏,通过学习救生衣穿戴、船用旗语动作等,帮助孩子掌握游船知识,激发学习兴趣。有家长表示:“通过水陆游学,不仅感受了老广州的文化,也深刻地理解了绿色出行的重要性,以后出门会多选择公交出行,给孩子做榜样。”
家长邓女士带着两个女儿,从天河来到荔湾参加了此次活动。“天河的传统建筑比较少,骑楼、满洲窗、趟栊门这些传统建筑符号,在荔湾才能看得到,”邓女士说,这次参观主题水陆游学,看了上下九的骑楼,参观了陶陶居,很有收获,“孩子对老广州有了进一步的认识和了解。”“今天品尝了陶陶居的点心、陈添记的鱼皮,鱼皮很好吃。”10岁的小婧霖说,很开心参加这次活动,“我喜欢陶陶居的天鹅榴莲酥,以前觉得它很漂亮,喜欢吃,这次亲眼看到它是怎么做的了。”