盼啊盼啊,终于盼来了中秋小长假,中秋到了,十一小长假还会远么?
不管假长假短,能出去浪的就是好假!
可是一想到高速路上的长龙,还有各大景区密密麻麻的人流......
最最最主要,当然还是因为穷!
出去玩一趟回来,估计我下个月的伙食将如下图。
什么出省游、出国游就不去想啦,昆明近郊周边游比较适合我。
又清静,还好吃好玩,关键是不用花太多钱,
翻出我私藏的这处城边隐蔽地,假期走起!
能摘果、钓鱼的清静之地
随着季节不同,这里都会栽种适季的果子,大门一侧,成片的人参果已陆续成熟,
白突突自然生长的人参果,不施农药,摘了就能吃。
人参果生津止渴、补脾健胃,果肉清香多汁,
还被称为天上人间的奇果子,宝爸宝妈们放假可以带着小宝贝来采摘哦。
除了能摘果子,这里还能钓鱼,
带上鱼竿,找一个树荫处,从钩线呼呼投入钓点,到一抹银光吹水,
充分享受垂钓带来的无穷乐趣吧。
要是来的时候运气好,还能观赏到夏末初秋的最后一朵荷花。
围坐火塘吃羊汤锅烤烧烤
立秋之后天气转凉,而羊肉性属温热,最适合秋天的时候“贴秋膘”,
在这里围坐火塘边,可以边吃羊汤锅边烧烤,既养嘴又养身,怪不得那么多人喜欢来。
清汤羊汤锅对羊肉本身的品质要求很高,
这里的羊肉用的是市面上最好的羊,只用长期放养在山上的土山羊来烹饪。
现在基本都是用液化灶或电磁炉煮火锅,
这里依然还是用传统的炭火慢炖,这样炖出来的羊汤锅,能给食物一种自然的香味。
中间煮羊汤锅,边上放上烧烤食材,鲜亮的羊汤不要说吃,看上一眼也令人垂涎,
搭配上滋滋作响的冬瓜猪肉等,馋虫早就在肚子里作妖了,只想赶紧大快朵颐。
煮羊肉的铜锅白浪滚滚,羊肉上下翻腾,香味扑鼻,
带着皮的羊肉炖煮到嫩而不绵,羊皮弹滑,汤熬到鲜而不膻,柔白滑顺,
带皮而食,皮子爽滑细腻,香味也更加淳厚哦。
滚烫雪白的羊汤,热气腾腾,香气四溢,一口喝下去爽滑到底,直呼过瘾,
撒上一点韭菜,立即活色生香了起来,香喷喷的一碗下肚,整个人都暖和了起来。
煮熟后的羊皮微微内卷,肉香皮糯,看着这充满胶原蛋白的羊肉,口水流了三千尺,
一锅好吃的带皮羊肉,羊皮食之脆软而有回甘之味,
慢慢细嚼,能品味到最原汁原味的羊肉味。
羊肉的细嫩,羊皮的筋道,组合在一起,就是最完美的吃羊体验,
每一口下去都让人回味无穷。
如果是喜欢吃辣的小伙伴,可以把羊肉朝蘸水里一涮再往嘴里一送,
咀嚼着带着糊辣子肉香的感觉超满足,味道此起彼伏,很是过瘾哦。
火塘中间煮着羊汤锅,锅边再来点烧烤,锅边一圈烧烤滋滋作响,早就按捺不住口水横流,
冬瓜猪肉、鸡胗、洋芋、包浆豆腐...滋啦滋啦滋啦,听的我是心痒毛抓。
冬瓜猪烤肉,香得怕是主城区都能闻得见了,
看着肥,但是吃起来简直不要太爽,一点吃不出肉腥味,烤脆一点,口感简直炸裂。
(如果怕腻的小伙伴可以用生菜包着吃哦)
捞完羊肉的汤锅放一把园内自种生态时蔬,别提有多鲜美了,保准吃一次就上瘾。
除了羊汤锅,这里还能吃到黄焖羊肉,
黄焖羊肉汤汁浓稠,色泽金黄,美美的一锅黄焖羊肉香辣火爆,重口味的最爱。
被汤汁包裹的黄焖羊肉香味浓郁,劲道十足,
肉质酥烂,口感酥软,油亮诱人,只需轻轻一咬,满口弥漫的都是肉香。
生态美食、自养自种
园子里的食材几乎都是自给自足的,土鸡是放养在半山腰上的足年纯土鸡,
吃五谷杂粮长大的土鸡和冬瓜猪,个个精神抖擞,
上到餐桌上肉质绝佳,味道无比鲜美。
腊肉也是自家腌制,没有任何添加,厌倦了城市里的繁华,体验下乡土的浓郁气息,
吃的全是原生态,这种感觉久违而且舒服。
而且连野鸡和豪猪肉都能吃到哦,作为山珍野味,在城里是很难吃到的。
一年四季这里都有不同的食材在地里摇曳,一片绿油油的菜地,绝对的有机菜,
自种自吃的绿色时蔬,真是越看越可爱。
品茗休闲、逗趣小动物
放眼望去,满眼绿色与自然,青山绿水间仿若置身360°纯天然大氧吧,
无人打扰,有种与世隔绝的脱俗感,藏身林中的红色小木屋,是逃离城市的藏身之所。
择一处清静地,享受难得的静谧时光,
棋牌麻将等娱乐设施也一应俱全,让人远离城市喧嚣,感受一方宁静的洒脱。
绿色养眼小院子,有各种可爱的小动物,
小鸭、小鹅悠闲的漫步在池塘边,门口这萌萌哒两只小羊,
可爱的模样,每次来都忍不住要跑去逗趣一番。
放养的孔雀滋润在温暖的阳光下自在的踱着步,
恣意展示着自己与众不同的美,也引来无数人围着它们“拍拍拍”。’
(感觉都不用去动物园,来这里就够了呢)
坐落在山脚下的小园子,被绿色生态包围着,
清新的空气,带着丝丝飘香的泥土气息和淡淡芳香,
放眼望去,就像一幅画卷,宁静又安逸,深深吸一口气,从心底感到一种无法比拟的清爽。
这30分钟车程就能到的大红门果庄在哪里,昆明经开区倪家营仓库后面就是,导航上面找大红门果庄就能看到,门口有宽阔的停车场。