夜幕下的梅城。 施瑜提供
中新网建德8月19日电(钱晨菲 施瑜)“‘严州三十一道’以前就是梅城啤酒厂的老厂房,总以为要拆掉了,没想到不仅保留了下来,还变成了网红打卡点。”浙江省建德市梅城啤酒厂老员工张肖北感叹。
张肖北口中的“严州三十一道”,是当地梅城镇严州古城内时下最热门的文化主题餐厅,其今年8月正式面世,一开张就迅速走红,前来打卡的消费者络绎不绝,每天客流量都维持在2000人次以上。
严州古城内。 王逸飞 摄
梅城又称严州,三国置县至今已有近1800年历史,唐朝以来为睦州、严州的治所。如上老厂房的“以旧换新”,正是严州文化历久弥新的写照。
为更好推动严州古城经济发展,近年,当地以文化复兴为引领,坚持打造以文兴旅、以史兴城的文旅产业生态闭环,成了远近闻名的“网红景点”。去年虽受疫情影响,但游客量不降反升,全年旅游人数突破209万人次,同比增长68%。
“但人流并不意味着客流,文化惠民容易,富民不易,如何让旺起来的严州古城富起来,是今年重点要突破的课题。”梅城镇党委书记龚鑫说。
“传统的要传承发扬,现代的要形成产业,古城要推陈,更要出新。”龚鑫介绍了当地定下的文化复兴目标。文化复兴既要与产业复兴相互独立,也要相互结合,形成多维文化发展“坐标系”。
严州古城建筑。 王逸飞 摄
“‘严州三十一道’就是严州古城推动文化复兴和产业复兴相结合的产物。”作为制造这一网红文化IP的投资人之一,“70后”张锦荣认为,“严州三十一道”卖的不是美食而是文化,他将对严州文化的满腔热忱寄托于此,在其看来,是深厚的文化,给予了“严州三十一道”强大的人气集聚要素。
而在梅城镇副镇长陈韵之看来,文化始终是严州古城旅游发展的根和魂,抓住老中青三代的文化需求,将业态培育和文化复兴结合起来,立足区块定位推动错位协同发展,聚焦打造多层次文化消费场景,才能让客人走到严州古城的每个角落,都能停下脚步。
为此,当地按照区域布局要求,对于严州古城核心区位、重要点位店铺,均设立业态“黑白名单”,形成一铺一档,明确业态要求,点对点精准招商。
经过半年多的业态提升和风貌重塑,如今漫步严州古城,城中留白处,严州文化在这里变的“亲民”也更“富民”,古街业态招引完成率达89%,超30家网红店铺完成入驻。
根雕技艺传承人徐建根拥有了自己的根雕艺术馆,本地人张弛有了自己的小镇茶楼,非遗技艺传承馆陆续推出,更具品质感的新业态、新项目也开始“生长”——夜幕下,3D灯光秀的画卷缓缓铺开,严州的千年历史跃然于墙上,如梦似幻;玉带河沿岸,跨时代的徽派建筑拔地而起,沿着玉带河一路向东,从南宋走向民国;青柯亭、总兵府遗址公园、浙大西迁办学旧址陆续开放,历史的厚重感扑面而来……
“‘严州三十一道’是我们第二批业态布局的成功典型,也切中了新一代游客的兴趣点,从特色美食开始,我们希望严州业态2.0获得成功后可以延展出沉浸式、多业态综合文化消费体验,为严州古城提供更大的发展潜力和无限的创造可能。”陈韵之说。
江水汤汤,古城新事仍在演绎,严州文化正锚定当地富民“坐标系”。(完)