众所周知，文化保证了民族在漫长的历史变迁中的庸俗习惯和风俗，并传承至今，但这种文化因地理条件和历史发展的不同而产生相对不同的影响，因此一个民族也产生了多种不同的文化，世界上也有很多不同的文化。有2000多个民族，由此可见文化差异有多强。人们会去各种不同的地方感受不同的风情和差异。比如在印度这样的国家，很多人都对神秘感兴趣。也就慢慢揭开了印度的神秘面纱。
作为我国的一个邻国，印度有着极其特殊、神秘的文化魅力，让许多国际游客到印度旅游，了解当地一些不同的风土民情。比如印度的宗教文化，比如印度的饮食文化。饮食文化是印度最灿烂的文化，印度有很多地方小吃，这些小吃以独特的香料著称，口感也很好。但是，有很多人对印度的饮食文化抱有疑问。比如，为什么印度人喜欢用手抓饭，很多人不知道印度为什么不用筷子，不使用其他餐具。其实这样主要有三个理由。
首先，我们来谈谈印度人不使用餐具筷子的理由吧。事实上，印度人是有用的餐具，在所有的饮食环境中，印度并不是用手抓饭的，但大多数情况下，非正式的情况下，印度人喜欢用手抓饭。因为古代的餐具是贵族家庭的专利，所以有手抓的传统，流传至今。那么为什么不使用筷子呢？这是因为筷子在中国发明并传播开来，韩国和日本就这样表现出来了，印度因为天险喜雅拉马山，东亚文化圈没有渗透到这里，所以这里也没有筷子。而且，之所以那么喜欢用手抓饭，是因为有三个狗血的理由。
为什么印度人喜欢用手抓饭？这三个原因是一针见血
一是历史传统，首先，由于文化的原因，在印度神话故事中，食物是神的礼物，印度人为了表示对食物和神的尊敬，必须用手选择食物，然后用漂亮的右手吃饭。这些是由于他们的文化。
二、天气的气候。印度的地理气候热燥，西北地区有更多的沙漠，印度在夏天期间，气温会一次上升到40-50度，印度人喜欢吃冷的食物，咖喱多，冷得喜欢吃。不用担心，不用手抓饭，同时节约水资源，印度人对自然
三、方便，最后的重点是方便。熟知印度料理的人知道，印度料理不仅喜欢香料，而且喜欢把食物做成糊状，所以糊状的咖喱和卷饼和米饭搭配起来非常方便，不需要打扫盘子以外的餐具，非常方便。
所以这三个理由，印度人特别喜欢用手吃饭，但并不是绝对的，因为现在餐具在平民阶层很流行，所以喜欢用手吃饭，但并不是一定要用手吃饭，而是关于怎么吃，其实是印度人有很多选择。也要看每个人对自己国家的信仰，一般大多数的人其实扔保留着这种风俗。
