说到东北,很多人最先想到的就是东北那里非常的冷,都零下几十度。但是在东北待过的人来说,东北的冬季非常的暖和。因为东北人的房屋内都有暖气,屋外零下几十度,屋内却有二十多度,到房间里面还要脱掉外套,东北人冬天还有“炕”,也就是他们的床了,坑下面有火炉,冬季烧着火炉,炕上也是非常的暖和了。
东北因为冬季寒冷,所以没有什么水果吃,但是东北人很聪明,他们会将水果冷冻起来,到了冬天就有水果吃了。因为东北的冬天屋内比屋外还要暖和,所以,他们的食物一般都会放在屋外储存,这可是很省电了。
其实东北的美食小吃也是非常的多,很多到东北旅游的朋友,到了东北就喜欢吃。还有一些水果,除了东北,南方人根本就吃不到,只能看着他们直咽口水了。
小编今天就给大家介绍几种东北特有的水果,不知道你都吃过几种呢?好吃到哭的4种东北水果,吃一次就让人上瘾,你都吃过几种呢?
第一种:灯笼果
灯笼果又叫姑娘,主要生长在我国的东北,它的果实酸甜可口,味道甜而不腻,清新怡人,营养丰富。富含VC和胡萝卜素还可以加工成果酱和酿制成酒,是一种很珍贵的野生果类。灯笼果成熟之后就会变成红色了,营养丰富,生吃更加的美味。灯笼果里面含有酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。东北盛产灯笼果,很多人都是第一次看,灯笼果外表很是好看,看着很像爱心,让人赏心悦目,去东北旅游的话,千万不能错过!
第二种:冻梨
冻梨又叫冻秋梨,就是将普通的白梨冷冻成乌黑色的,然后将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。是不是很神奇呢?我们一般吃梨都是直接吃,但是,还有这样的操作,竟然冷冻着吃,这操作简直逆天,也只有东北人才能想出来。冻梨一般都是放在大街上,直接摆摊卖,冻梨酸酸甜甜的,咬一口,非常的爽脆,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。除了冻梨,还有冻柿子、冻苹果、冻海棠等,都非常的好吃。
第三种:沙果
沙果又叫花红果,主要生长在东北地区,它的味道酸甜可口,口感吃起来和苹果有点像,既可以生吃,还可以用来加工。沙果和小苹果很相似,香气浓郁,风味独特,营养丰富,药用价值高,深受消费者喜爱,为当下的畅销果品。沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。所以说,东北的水果还是很有很多的,不仅颜值高,口感也是非常的好,去东北旅游,怎能品尝它们呢。
第四种:甜杆
甜杆又叫糖高粱,中国北方叫甜秫秆也叫甜稻秫,南方叫芦穄,一种糖料作物,也是优良的饲料作物和能源作物。甜杆的糖分虽然没有甘蔗高,但是甜杆的水分高于甘蔗,既可以轧糖、酿酒,茎还可以用作饲料,好处多多。