▲南京路步行街是上海的一张城市名片，也是上海商业之“核”。本报记者 袁婧摄
南京路步行街每天接待约70万人次市民游客，人来人往的究竟是谁？步行街中段的U479（原新世界休闲港湾）去年闭门改造前，曾做过专业数据调研，结果发现，18岁到35岁的消费者占比70%，而且既有外地游客，也有上海市民，这组数字为项目重新定位找到了发力方向。
“我们既要做足亮点，推动南京路步行街成为‘首发经济’风向标，更要挖掘特色，在城市会客厅打造一个面向上海年轻人的‘夜间经济’新地标。”U479项目总负责人、盈展资产创新商旅文板块总经理方静透露，这个环世纪广场的首个改造项目已于今年6月开业。
迈向“国际消费中心城市”，必须加快建设闻名遐迩的消费商圈，南京路步行街这条“世界级商街”是上海的一张城市名片，也是上海商业之“核”。过去几年，南京路步行街一直在刷新自己，东拓段开街延长了商业“天际线”，商场转型带来新动能，它在不断迭代中聚合城市最顶尖的商业潮流，并成为向外辐射商业理念、生活方式的原点。
“腾笼换鸟”1万平方米
U479转型升级中碰到的最大一道难题是，它太小了。虽然位置紧邻世纪广场，但这个商场几乎是垂直的：一共12层，每层面积不超过1000平方米，整体面积不过1万平方米，要让这只“麻雀”为南京路步行街加分，怎么改？
这道题，恰恰也切中了百年商业街“蝶变”的共性痛点，沿街商业店铺的面积不算大，“户型”不算正，给转型带来诸多物理空间限制。
U479将这道题拆解成两个亮点，代表上海商业能级的“首发经济”是其中之一。商场把面向步行街的“C位”留给了Vans大中华区首家品牌旗舰店，引入代表年轻人潮流方式的滑板基地。“迭代后的商场内，几乎所有品牌店都是探路最新商业理念的首店。”方静说，这是南京路步行街最具象征意义的潮流之核。
另一个亮点则留给了“夜间经济”，这也是打响“上海购物”品牌的发力重点之一。方静认为，星光下的南京路步行街不缺年轻人，缺的是聚拢年轻人的场所，商场希望借此推动每晚7点至次日凌晨2点的“夜间经济”繁荣发展，为南京路步行街添加更多层次感。
于是，在这1万平方米的“螺蛳壳”里，多元业态重新规划组合，一至三楼的另一家主力店是咬金唐风酒馆——一家结合“大唐盛世”文化元素的小酒馆，而高楼层的唱乐捞音乐火锅、露台演艺吧U LIVE和康道天地SPA，以及地下室300平方米的音乐派对空间，都着力在首店概念之外挖掘年轻人的夜生活方式。
“两扇门”与化街为圈的尝试
如果仔细观察，那么，你会发现，U479商场本身没有设置“宏大叙事”的大门，支马路石潭弄上那扇宽不到一米的窄门，可能是商场唯一的“自有”通道。
而正对着南京路步行街和九江路的两扇大门，则分别是Vans旗舰店和咬金酒馆的入口，两家主力店在商场内相互连通，也让南京路步行街与旁边的支马路形成联动效应。为了前后呼应，U479还重新设计了灯光。白天，商场采用自然光，晚上8点之后，这里霓虹闪烁，秒变“夜上海”的模样。
这么设计，有它的道理。方静道出玄机：在南京东路街区规划中，南京路步行街以购物及体验为主，目标是打造“世界会客厅”，更适合零售品牌，而后街九江路则以餐饮、休闲为主。如果能通过国潮风格的主力店，将更多年轻人吸引过来，那么“人流活了，街区也就活了”。
黄浦区商务委主任金韶靖表示，未来将加快把南京东路—外滩建成享誉全球、接轨国际的世界级商业街区。这种生态圈的思维，在步行街今年的改造中格外明显。南京路步行街企业联合会会长陈湧表示，已启动改造的世纪广场将打造成珠光闪耀的万花筒，而广场北侧的沈大成、三阳南货店、旅游纪念品商厦等未来也将相继改造，定位成观景台，与世纪广场的万花筒相互联通，把商业空间全部打开。
1.5公里街区的“蝴蝶效应”
打造“世界级商街”是一种动态的更新，不仅需要对标世界最好的商街，更要时时刷新自己，拥抱更新的业态、更年轻的客群，在蜕变中锻造商业之“核”。
最初看到年轻消费者占比七成的大数据统计时，方静是有些吃惊的，但细细想来，这个年轻化的基础是南京路步行街持续升级带来的结果。过去三年间，南京路步行街“西首”三座商业体先后完成改造，引入一批全球及亚洲首店。
去年9月，步行街东拓段开街，不仅是物理空间的延伸，更是业态的更新、品质的优化。根据《2020年中国步行街智能化发展报告》的数据，南京路步行街25至34岁客流同比增加17.5%，本地客同比增加8.7%，商圈客流结构明显优化。
今年，更多蕴藏商业创意的项目已在步行街亮相。除了U479、世纪广场之外，东拓段在建的外滩中央广场已于7月亮相，1.2万盏灯珠在4000平方米透明玻璃穹顶之下如梦如幻，点亮外滩“最美玻璃穹顶”，为南京路步行街东拓段带来商旅文联动的新地标。
首发经济、夜间经济、商旅文联动、数字化转型……上海在这一轮全球商业变革的浪潮中，已清晰找到自己独有的特色，南京路步行街便是聚拢商业灵魂的一个“核”，其所呈现的业态品质、文化气质、服务能级，不止于面向上海，而且面向全国、面向全球，让所有消费者都能在1.5公里长的街区内，感受到超出空间存在的“蝴蝶效应”。
作者：徐晶卉
编辑：施薇
来源：文汇
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