石塘村位于苏州市吴中区临湖镇西北约二公里处，南有圆博园路，东有渡村路，辖区面积约4平方公里、农田2088亩、水稻1200亩、芡实面积80亩。全村共有11个自然村，25个村民小组，居民790户，常住人口3053人，外来人口1000人。
夏风习习，芡实丰收
绿树成荫，白鹭高飞
初夏的味道都在碗里
芡实遍石塘，明珠截锦囊。
风流熏麝气，包裹借荷香。
一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-130厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。
花长约5厘米；萼片披针形，长1-1.5厘米，内面紫色，外面密生稍弯硬刺；花瓣矩圆披针形或披针形，长1.5-2厘米，紫红色，成数轮排列，向内渐变成雄蕊；无花柱，柱头红色，成凹入的柱头盘。浆果球形，直径3-5厘米，污紫红色，外面密生硬刺；种子球形，直径10余毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
芡实生于池泽、湖泊中，又名鸡头米，是一种水生植物的果实。芡实的功效作用很强大，不仅可以食用也可以药用。将芡实熬成粥食用，可以很好的体现芡实的功效与作用，食之可治疗哮喘、消化不良、神经衰弱等症状，同时还能防止记忆力的减退。芡实属睡莲科，性味甘、平、无毒，与莲子的功效比较相同，是一种补中益气、滋养强壮性的食物。但芡实的收敛镇定作用比莲子强，药用方面有更多独立性的功效 。
它适用于慢性泄泻和尿频，包括遗精、虚弱和妇女带多、腰酸的症状，也包括小孩的尿遗症。西方的营养学认为芡实中所富含的淀粉，可以为人体提供很多的能量，包括大量的维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养。食用芡实能够增强小肠的吸收功能，增强血清中胡萝卜素的浓度，从而可使患肺癌或胃癌的几率大大减少。因此，芡实与不少药用植物一样，具有一定的防癌效果，对人体非常有益。芡实补而不峻，防燥不腻，一般人群都可以放心食用。（潘晓红）
