随着天气的日渐回暖,日本各地的樱花也将渐次开放,从南至北,形成一道灿烂整个季节的粉色风景。2019年樱花将在3月底的从开始九州盛放。
这个樱花季,我们将带你看一些不一样的风景,让当地人告诉你只有他们才知道的「攻略」。想要跟当地人一起赞美自然的馈赠,还是亲手留住樱花华美的一刻,这个樱花季,玩点不一样的吧。
世界尽头的人间仙境,是北海道绝景的最好形容,或许也是你认识北海道的原风景。北海道首府札幌,作为日本第五大城市,这里不仅有「日本新三大夜景城市」的札幌夜景,以白色恋人、六花亭闻名的北海道甜点,以及札幌钟楼、北海道神宫等传统名胜。
由于北海道的纬度较高,每年的樱花季总会比日本其他地区来得晚一些,但精彩却从来不会缺席。
经过一个冬天的沉寂,樱花在这座城市绽放,外出赏樱,到公园徒步、骑行,更是札幌人的一年中最幸福的时刻,也是体验札幌特有的悠闲都市氛围的最佳选择。
札幌啤酒博物馆
上周,我们带大家在金泽体验了樱花×传统工艺之旅, 在大分,体验了泡着温泉的自然之旅。
如果你只有五一有假期,来札幌追上今年的樱花吧?
今天,同样为大家推荐我们在爱彼迎上发现的关于札幌的多种体验方式,并为大家带来深度体验报告,跟当地人一起「动起来」,去领略北国之春最生机勃勃的一面吧!
Barbara的家
Airbnb爱彼迎房东
「每到樱花季,风中都能闻到家旁边圆山公园里烤肉的味道。」
札幌房东Barbara家在圆山半山腰,三面落地玻璃,满满山景,坐在家里就能看四季变幻。她会为每位房客准备早餐,边吃边聊天。「附近有好几条徒步线路,平时我们时不时就去爬山。」Barbara指着在她怀中打盹儿的14岁贵宾犬Yoshi说。
Barbara还告诉我们,当札幌的樱花盛放,当地人都会争先恐后地走出家门庆祝,户外烧烤是传统的庆祝方式。也只有每年此时,政府会特别允许人们来到公园中烧烤,「风中都能闻到家旁边圆山公园里烤肉的味道」。大家三五成群围聚在樱花树下的烤炉旁,享用北海道特色「成吉思汗烤羊肉」。
你很难不注意到家里的钢琴和吉他,房客们可以随意弹奏,想高歌一曲的话,Barbara还为你提供麦克风!她和她的朋友Eiko有一个自己的乐队叫Luna,如果樱花季来到这里,少不了要听她们表演一下和樱花有关的歌。
Barbara和我们分享了她钟爱的两家小店,一家叫Hygge,就在圆山公园旁边,在樱花雨下骑车或者跑步完,正好去这里吃个松饼午餐;
另一家叫SAMA,做北海道特色的咖喱汤,当地人把它叫做「灵魂美食」;在这里你可以自由选择咖喱的种类和辣度,SAMA的分量很大,可要准备好胃口。
Yoko种着樱花树的家
Airbnb爱彼迎房东
「这棵露台上的樱花树为我们吸引了不少回头客。」房东Yoko指着客厅窗外的一株盛开的樱花树说,「有客人冬天来时听我说起这颗是樱花树,等到春暖花开的时候又专门回来欣赏它开花的样子!」
她给我们看写满房客留言的本子,本子上还有客人亲手画的冬天的樱花树,「不知道为什么,就算没在开花,这颗树也挺受欢迎的。」
Mariko的家
Airbnb爱彼迎房东
「春天,收集樱花做盐渍樱花是我的惯例。」
家住札幌市北边的Mariko夫妇已经退休,有一个日式和西式结合的大房子做爱彼迎,平时喜欢研究的就是蓝染和料理。
Mariko自己有一个蓝染工作室,她开心又自豪地给我们展示她的手工制作的蓝染,如果你有空在札幌住一阵子,也可以做Mariko的学生,带回几件自己的蓝染作品。
每到春天,将朋友家花园中采集的樱花做成盐渍樱花是Mariko的惯例。她用盐渍樱花做成樱花蛋糕、樱花饭团……每年一到两周花期,对于来札幌旅行的人来说樱花可遇不可求。而在Mariko的餐桌上,这份春天的喜悦却一直延续了下来。在转瞬即逝的樱花变成诱人美味,得以与更多人分享。
探寻Poroto森林
Airbnb爱彼迎体验达人Hinato
「在春天徒步,体会那些平日忙碌生活中常常被你忽略的感受。」
春天的到来总是能激发北海道人对自然的向往。体验达人Hinato说,走进Poroto森林徒步是最好的和春天接触的机会。「在徒步的过程中,试着去体会身体,体会那些平日忙碌生活中常常被你忽略的感受。」
徒步开始前,Hinato会带领大家以日本北方原住民族阿伊努族的方式,用Ikupasuy(一种雕刻花纹的木棍)进行祈祷。大学学习人类学的Hinato对于本地历史以及阿伊努族文化有着非常浓厚的兴趣,徒步结束后还会为大家准备阿伊努式的午餐,枫树糖浆调制的鹿肉烧烤。「打开心灵尝试新鲜的事物,品尝这顿异域风情的BBQ午餐吧!」
早起徒步,认识清晨的札幌
Airbnb爱彼迎体验达人
「早晨一起去樱花树下运动,然后我会带你去我最喜欢的早餐店!」
从1991年起,Ken已经在世界各地跑过750多场马拉松!在札幌土生土长的他习惯早起跑步,现在他想把在跑步时发现的家乡有趣的角落介绍给你,他觉得在旅行时能认识当地人,才算真正了解了这个城市。
清晨的热身从创成川公园开始,不用怕体力跟不上马拉松健将,Ken会带着你轻松徒步,顺便还会教几招正确的走路姿势;樱花季早晨在这里锻炼的当地人很多,一圈下来,可能你都能用日语和他们打招呼了。逛完100多年的Nijo鱼市,Ken会带你去他最喜欢的早餐店,吃上一顿正宗的札幌烤鱼早餐。
和爱彼迎房东和体验达人一起
领略札幌的樱花季