长岛旅游一日三餐之晚餐,海鲜宴,民宿+三餐=300元,值不?
翻翻手机还有这么多好吃的,都忘记晒了,这是2019年8月在长岛旅游的美食,吃货无论走到哪里,唯美食与美景不可辜负。这次长岛旅游时间是两天,游览了九丈崖、鸥翅湾、仙人桥、月牙湾、海豹苑、望福礁、地质博物馆、林海、黄渤海交汇线、观音祈福、拂云亭、海豹礁、烽山、仙境源等地。食宿是同学提前找朋友给联系好的,宿民宿加一日三餐,每人合计费用是300元,这是第一天的晚餐,海鲜宴,看看我们这一桌海鲜,10菜一汤,8道生鲜,都是新鲜的海产品,没有特别加工,大多数是白灼或者清蒸,鲜掉眉毛,让人口水不止,欲罢不能的感觉,不知道当地下馆子值多少钱。
【白灼大虾】到海边必吃,这虾个头好大,打开比一掌长,是最先端上来的一盘海鲜,虾肉特鲜嫩肥美,蘸酱汁太好吃了,没有鱼腥味,又没有骨刺,老少皆宜!虾的营养价值很高,肉质松软,容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的营养佳品,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,也是小朋友和老年人很好的补钙食品。而且味道鲜美,人人食之都能增强抵抗力。
【清蒸螃蟹】所谓“八月的蟹子顶盖肥”,说的是肥满母蟹的一壳儿蟹黄,此时自然母蟹为上品,公蟹次之。不过对远离海边的人来说,这蟹的滋味太鲜美了,甭管是公蟹还是母蟹,膏满肉肥,味美色香,而且营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等,清蒸的味道,香味四溢,让人忍不住大流口水。
【清蒸皮皮虾】清蒸皮皮虾,我们这边也叫虾爬子,保持食物原汁原味,味道真的没法说了,太鲜美,而且是最为自然美味。
【清蒸扇贝】贝类海鲜,远离海边的人们是分不太清楚,我们这边贝类很少,像这种吃法也不多见,肉质细嫩,味道极其鲜美, 满满的一大盘子看着特别有食欲,吃得过瘾。
【清蒸黑鱼】老板娘说,这鱼是自己钓上来的,第一次吃黑鱼,肉质细嫩,味道很鲜,没有鱼腥味,真心不错。
【清蒸鲍鱼】素有“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。味道鲜美的鲍鱼我们这边还是很贵的,羡慕生活在海边的人们,这些海鲜类都是家常便饭。鲍鱼营养价值极高,有滋阴清热,补肝明目的作用。
【生海胆】这海胆吃的还有点害怕,一碰海胆的刺都在动,不忍心下口,最后还是忍不住地吃下一口,蘸料汁吃入口即化,鲜美无比,回味无穷。海胆营养价值极高,蛋白质和脂肪的含量特别丰富,除了丰富的蛋白质和脂肪之外,海胆还有维生素A、维生素D等多种维生素,以及磷元素、铁元素、钙元素等多种营养成分。有滋补强身,益心强骨、补血的功效,我国民间将其视作海味中的上等补品。
【生鲜】这道生鲜应该是生鱼片和江瑶贝搭配,尝一口味道的确极其鲜美,但是对这些海鲜类生食,北方人还是有点不大习惯,品尝一下而已。
【素炒土豆丝】简单又美味的下饭菜,微辣的口感,颜色也很诱人,很不错的一道家常菜。
【芹菜肉丝】简单又营养的家常小炒,口感脆嫩,味道鲜美,下酒下饭菜。还有海鲜汤忘记拍了。