要说到位于香港九龙尖沙咀的重庆大厦,相信很多人都会有所听过。这座创建于1961年的重庆大厦,有着复杂的环境,里面聚集着众多的印度人、巴基斯坦等异域人士,而其中最多则是各式廉价宾馆。对于很多人来说,它是一个另类的国际化地标,也让一些人并不太愿意踏入此地。
上次去香港的时候,我和朋友抱有好奇的心态进入了重庆大厦,一入大堂就会看见许多不同肤色的人群,其中就有人会冲着女生说着“你好性感”~因此我们并没有再在里面待多久,直到第二天又再次去了。第二次的到达,让我们改观了前一天的印象,重庆大厦的一楼是各式小间的食肆和商店,里面售卖着印度或其他国家的主食或小吃。价格的话,似乎还能在这里讨价还价。
其实在这栋重庆大厦里面,还有不少有名的餐馆,比如位于负一楼的这家兰芳园。兰芳园是香港历史最为悠久的茶餐厅之一,如今在香港有着多家分店,据说最早的创建于1952年。
不过兰芳园位于重庆大厦的负一楼,大伙并不用走入这栋大厦嘈杂的一楼,因为从侧面乘坐扶梯下去后会发现这里有别于楼上,明亮而又安静。直到走到这家店时,才会看到满满的人群。
如果是早餐,或是下午茶,我觉得点杯奶茶和一份三文治,是最为标准的搭配。
三文治的选择很丰富,大概有十几种可以挑选,比如迷你奶油猪仔包、菠萝油、金牌猪扒包、芝士咸牛脷包等都是招牌。价格也还算不错,有18、20、25元三个价位。
兰芳园以港式奶茶诸称,其中鸳鸯奶茶、丝袜奶茶是经典,这种奶茶用茶袋来冲泡,而茶底则是选及来自斯里兰卡科伦坡的茶叶和马来西亚的植脂奶,口感浓郁香滑。
港式饮料的选择也不少,奶茶、咖啡、柠檬茶……热饮21元,冻饮23元!
如果是正餐时间前来,粉面饭类都是首要选择。许多顾客来到这里,都会来一份叉烧煎双蛋饭,这个套餐组合了港式最特色的叉烧肉,口感厚实,酱汁融入至米饭之中,双蛋也使它更为味美。听说还有一款鸳鸯鬼佬粉也很受欢迎。
那天我吃的是谭校长推荐的龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁,捞丁是香港茶餐厅里的一款特色美食,是将方面面烫煮后再捞干,再加以酱汁、菜类(如鸡肉),如今也会将面食替换成捞米粉。
当时这道还是让我有些小惊喜的,因为咸香的龙虾汁口感真的非常不错,我点的捞米粉本身并没有什么味道,将龙虾汁搅拌进来,味美许多。
而鸡扒也是切成小块,一口一块。其实在这里点正餐,建议大伙可以选择套餐,比如这款龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁56元一份,还可以选择一杯咖啡或丝袜奶茶。喜欢吃汤粉的,他们的汤底也有好几种特色的口味选择,薯仔鲜茄汤、喇沙汤、鸡汤……配以通粉或是米粉。