最近都待在家里,很少出去,但是偶尔会前往离家不远的超市采购些食材。我的家乡在湖南邵阳,在外多年的我每次回到这座城市就像旅行一样,不想错过任何一个地点。
邵阳和早些年前相比,街景让我熟悉,但实际上在悄然无声之中有了不让变化。一直以来我前往各地旅游,必须要打卡的地方总有一个位置是留给菜市场的,因为觉得它最能体现当地市井民情。
其实如今的超市也是如此,它已不像早年前给大家的印象,主要买买生活日用品和零食。大型超市里同样有一个专属区域,售卖着各种菜品。
肉类是超市菜品中最大的一个分类,牛、羊、猪、鸡、鸭等肉类的各个部位都已分好,有些还直接计量装盘好,价格一目了然。
当然,时蔬类的选择也很丰富,西兰花、花菜、大白菜……值得一提的是,湖南人喜欢吃辣椒,在时蔬类的位置一般还会有多个品种的辣椒喔!
湖南虽然并不盛产海鲜,但是也有着特别新鲜的河鲜。
厄瓜多尔虾是一种价格比较实惠的虾,其的吃法很多样,在湖南常用于制作香辣虾。如果想要简单些,还可以直接用来涮火锅喔!
我是天使美食探店,一直在路上寻觅各地美食的女生!图文由本人原创,每一张图均是我一个人走遍一座座不同的城市、觅食一道道不一样的美食,一张一张拍出来的!原创不易,未经允许禁止搬运转载,敬请尊重原创作者!