我家坐标山东烟台，一个美丽的沿海城市，也是一个安逸的二线城市。烟台依山伴海，四季分明，气候宜人，物价和消费水平都是很高，在这里生活特别惬意。有很多北京、天津、上海等一线城市退休的老人，都来我们这里买海景房养老。住我们楼上的一位北京大姨说，山东的物价太便宜了，他们老两口一个月花不了2000块钱，就能吃饱吃好，很多生活在北京的朋友，都特别羡慕他们。
山东一家三口的晚餐，在朋友圈“沸腾”，网友：羡慕嫉妒，求蹭饭！我家是三口之家，作为一个家庭主妇，家里的一日三餐一般都是我做。早餐很简单，一般都是牛奶、鸡蛋、面包，或者是蛋炒饭。午饭老公在单位吃，孩子在学校吃，我自己在家就吃点水果粥凑合一下。因为考虑到老公和孩子，中午在外边吃得都很简单，所以晚餐就准备得相对丰盛一些，一个月2000块钱伙食费，也是绰绰有余。前几天，我把我做的一顿晚餐，分享到朋友圈，没想到在朋友圈一下子“沸腾”了，收到无数点赞！有网友说：“吃得够精致，拒绝浪费”。有网友说：“看饿了，羡慕嫉妒，求蹭饭”。下面，我就把那天晚上做的饭菜，分享给大家！
第一道：【酱焖黄花鱼】花15元两条半斤的黄花鱼，一家三口吃正合适，不会浪费。
准备食材：黄花鱼、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、食用油。
详细做法：
1.将黄花鱼处理干净，控干水分备用。
2.热锅加油，油热后，放入葱姜蒜，加入两勺豆瓣酱，炒出酱香味。
3.放入黄花鱼，烹入料酒，加入适量的水，水要没过鱼，再加入适量的盐，大火煮开后，转中小火炖10分钟，再开大火，收至汤汁浓稠，即可出锅。
第二道：【孜然羊肉】买了30块钱的羊肉，特意给老公做的，比吃烤羊串还过瘾。
准备食材：羊肉、辣椒粉、孜然粉、料酒、盐、淀粉、食用油。
详细做法如下：
1.将羊肉切成小块，洗去血水，控干水分后，装入盆中，加入料酒、盐，搅拌均匀，腌制十几分钟，然后加入适量的淀粉，搅拌均匀。
2.热锅加油，油烧至五成热后，放入羊肉，将羊油炸至变色后，控油捞出备用。
3.锅内留少量底油，加入辣椒粉和孜然粉，煸炒出香味后下入羊肉，翻炒均匀即可。
第三道：【清炒莴笋叶】春天的莴苣叶很新鲜，3元能炒两大盘，清淡营养又好吃！
准备食材：莴笋叶、大蒜、盐、食用油。
具体做法：
1.将莴苣叶清洗干净，控干水分，切成5-6厘米左右的长段。
2.热锅凉油，放入蒜末，小火炒香。
3.放入莴苣叶，大火爆炒，中途加点盐继续翻炒，炒至叶子变成翠绿色，即可出锅。
第四道：【油焖大虾】这道菜是我家孩子的最爱，市场上的虾27块钱一斤，我买了20块钱的，刚好做一盘。
准备食材：大虾、生抽、蚝油、盐、清水、食用油。
具体做法如下：
1.将大虾的虾枪、虾线、虾须去掉，清洗干净，控干水分。
2.锅内加油烧热，油热后，倒入大虾，中火煸炒，大虾变色后，用铲子按压虾头，把虾油挤出来。
3.加入适量的生抽、蚝油，炒出香味，加点清水和盐，盖上锅盖，焖2分钟即可。
第五道：【菠菜蛋花汤】春天的菠菜，特别便宜，1块钱可以买一大捆，做成蛋花汤，清淡爽口又营养。
准备食材：菠菜、鸡蛋、淀粉、盐、香油。
具体做法步骤如下：
1.将菠菜清洗干净，控干水分，切成小段。
2.锅内加水烧开，放入菠菜，加入适量的水淀粉，搅拌均匀。
3.菠菜煮熟后，加入适量的盐，淋入蛋液，搅拌均匀后关火，滴两滴香油即可。
第六道：【玉米面小饼】玉米面是粗粮，对肠胃蠕动有帮助，吃起来特别香！
详细做法步骤如下：
1.将玉米面装入盆中，加入适量的开水，把玉米面烫一下。
2.加入1克小苏打，再加入适量的清水，搅拌至酸奶状。
3.平底锅加油，舀一勺玉米糊，小火烙至定型后，翻一下面，两面金黄，即可出锅。
