因为工作的繁忙，我没有过一次说走就走的旅行，但是却因工作原因，有了一次说走就走的重庆出差之旅。
到了重庆，下了飞机后自己打了一个出租车。其实自己一直想要坐一次重庆的出租车，因为读大学的时候，一位重庆室友就曾给我带着炫耀地调侃过重庆出租车：三流的路，二流的出租车，一流的托儿车（朋友管出租车也叫托儿车）司机。别的人开车最多是太快，重庆出租车是飞得太低，因此我对重庆出租也神往许久。
上了出租车之后，出租车师傅问了是否跟着导航走，我说是要跟着导航走，师傅碎碎念了一句：你这个地方，我闭着眼睛都能给你开过去，跟到导航走，走到那个地方又要堵着。感觉重庆出租车司机师傅似乎不是特别相信导航，大概在山城重庆，GPS导航是死的，人是活的，要相信托儿车司机的大脑，只要不出重庆主城区域，导航在他们眼中最多就是查漏补缺的效果。于是我更改了主意，对师傅说，那你走不堵的地方吧。
师傅似乎因为我选择了相信他，更是打开了话匣子，一路开始操着本地方言给我谈天说地，对于我一个外地游客，不断地给我介绍着重庆，为重庆成为大家所喜欢的城市显得十分的开心和骄傲。重庆这个山路十八弯的地形，司机师傅也随时随地上演速度与激情，虽然我没体验过F1，但是在我眼中这个司机就是一个顶级赛车手，这些弯弯绕绕起起伏伏的道路就是他们的赛道，窗外的建筑和灯光不断闪过，重庆这座8D的魔幻城市的魅力，从这辆飞驰的出租车上涌入了我身体里。
到了酒店放下行李，和以前的大学室友汇合后，到了一家火锅店——秦妈火锅，
这家火锅店的环境布置十分考究，我们是坐在室外院子里，仿佛置身于四合院的庭院中，一颗粗壮的大树覆盖在头上，一下把整个店面的格调都提起来了。坐在院子中，我们还能吹着微微的风看着这美丽的山城景色和不远处的重庆江景，这种感觉实在是太好了，也让我更加期待久负盛名的重庆火锅了。
朋友一边点菜一边告诉我，这家店是重庆的老招牌火锅了，重庆火锅之所以好吃，这么出名，并不是外地的火锅也不好吃，而是因为随便走进重庆一家火锅店味道也很好，有名的火锅店味道就更是各具特点。尤其是各家火锅店的食材，是真的新鲜，一会儿让我好好品尝。
火锅端上来之后，他们往火锅里面添的却是茶水。服务员阿姨也是依旧用重庆话回答了我的疑惑说这是老荫茶，老香荫茶做汤底可以让火锅味道更香，而且解油腻同时还可以降火。我当时还特地说阿姨说的重庆话，我都能听得懂呢。阿姨有点不好意思的笑着说：普通话说得很撇，表达不了想表达的意思。
朋友说很多外地朋友觉得重庆人不爱说普通话，这点他们不大喜欢。我却恰恰相反，正如这个阿姨所说，她放慢了语速，尽量的字正腔圆的说着重庆话，尽可能的表达她们的想法，“坚持”抑扬顿挫的说重庆话，这也是这些老重庆人的可爱之处。
菜品端上来后，全是这家秦妈火锅的招牌菜。
他们家的牛肉简直就是我这个牛肉爱好者的福音，蘸着调料大快朵颐，等到美味穿肠过，整个身子在辣和热的双重呵护下也变得燥热了起来。
极品鲜毛肚，大刀腰片、极品鸭肠，这些都是吃秦妈火锅必点的菜品，都是筷子夹住烫入火锅中，七上八下涮上几下就可以吃了。尤其是大刀腰片，按照我朋友所说，蘸的不是油碟，而是单独要的辣椒面，真的是麻辣脆嫩，而且一股冲鼻的香味，没有一丝腥味，口感和麻辣真的带给味蕾双重刺激。
最后强烈推荐的这家店的一个菜——手工酥肉，实在是太香了，又酥又脆，唯一的美中不足的是，我想要每一根都是瘦肉，因为我真的太爱吃肉了。
和朋友两人一边回忆着大学趣事，一边大汗淋漓的大快朵颐，时不时吹来阵阵江风，幸福指数不断上涨。
吃完火锅后，自然要去最具重庆代表的景点之一洪崖洞看看夜景。
依山而建面水而居的洪崖洞，以巴渝传统建筑风格的“吊脚楼”风貌为主体，是山城才能看到的独特景象吧。晚上灯光很漂亮，夜色中的灯光，勾出层层阁楼的外形，灯光点缀下的洪崖洞很有童话的感觉，极具巴渝建筑风格的“吊脚楼”一层层依山而建，竟有十一层之高，内部有电梯、楼梯上下。最神奇的是一层在嘉陵江岸马路边，电梯上十一层开门后，还是马路。欣赏重庆洪崖洞落日时分的景色，嘉陵江两岸、上通车下层通地铁的千厮门嘉陵江大桥、大剧院，不禁由衷赞叹重庆的城市建设。
但洪崖洞打卡的外地游客真的太多了，密密麻麻的占满了观景台和桥边的过道，终于还是让我找到一个合适的角度，打卡留念，如人间仙境，华灯初上，霓虹璀璨，梦幻般的感觉。
第二天因为工作，拒绝了朋友带我再去逛逛其他景点的建议。哪怕只是来去匆匆的重庆一夜游，但无论是赛车手的重庆出租车司机，还是香辣美味的秦妈火锅，还有夜景好美的洪崖洞，我觉得我已经体验了比较地道的重庆。当然还远远不够，下一次，一定给自己一个说走就走的旅行，目的地就是重庆。
