西安作为新晋的网红城市，网红产品自然少不了，例如摔碗酒、毛笔酥、肉夹馍等，当然还有钟鼓楼、大雁塔、大唐不夜城、华清宫等网红景点，吸引众多不远万里前来打卡的游客。
而在西安的茶饮市场也尤为火爆，奈雪、喜茶等头部品牌纷纷落地西安，但最受当地人青睐的当数西安本土茶饮品牌“茶话弄”。也许提及茶话弄，很多人不明所以，但它在众多陕西人心目中早已根深蒂固。
●中茶西做——茶话弄●
茶话弄奶茶隶属于西安八亩田餐饮管理有限公司，成立于2016年，总部建立了完整的人才储备，物流和运输系统。品牌主打的是新鲜萃取、现饮现泡的制作理念，虽然在推出初期因为成本太高而不被看好，但现在茶话弄在国内的加盟店铺稳定增长，每一家店的生意也都是尤为火爆。
图源茶话弄官网
茶话弄的发展概念非常独特，所以非常具有创新性，这是许多奶茶品牌中的一种新型。奶茶店不追求快速发展，它希望稳步增长以获得最终市场。茶话弄稳定而稳定地铸造了一个美味的品牌，无论是儿童，学生还是办公室工作人员，都适合消费少量的奶茶，这使得很多人成为了奶茶店的客户。
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奶茶秉承中茶西做的创意理念，将芝士牛奶与天然茶香融合，让繁复的中式花纹与西方艺术碰撞，打造一个新中式茶饮文化传播空间。设计充满中式风格的画作，让这里出品的每一杯茶，除了拥有令人难忘的好喝口感，还有着让人记忆深刻的西安符号。
茶话弄的品牌诞生到今天，类型相当多样化，可满足市场上每一位消费者对奶茶的需求。为了满足消费者的需求，始终可以推出适当的奶茶味道，并且可以在引领茶饮行业发展趋势中发挥巨大作用。
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看完这次以及上期的文章分享，你是否能看出开一家茶饮店的门道来。茶饮的小伙伴如何能在如此激烈的行业竞争中生存下来，如何能够在这个前景一片大好的市场中站稳脚步呢？
成功开一家茶饮店除了注重产品品质和选址外，最为重要的就是找到属于自己的定位，打造差异化，这里的差异化包括产品差异化、包装差异化、设计差异化、服务差异化等。茶饮品牌在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出，必须差异化经营。然而做这些的前提必须充分了解行业市场，紧抓流行趋势，而想要迅速了解一个行业的发展趋势，参加展会是不可或缺的选择。
●2021西安茶饮与咖啡展览会●
2021西安茶饮与咖啡展览会迎合茶饮行业的快速发展需求，在2021年8月6-8日在西安国际会展中心（浐灞）举办。
同期举办第6届西安烘焙展览会和第8届西安餐饮供应链博览会，共享烘焙和餐饮行业采购资源。
现场举办潮流茶饮大赛、咖啡大赛、创意大赛等高端赛事，汇聚行业人才同台竞技，提升技能、爆品展示及发布。展会邀请连锁品牌茶饮店老板行业大咖分享行业趋势、品牌打造、经营管理、新品开发、跨界发展等主题，举办高峰行业论坛，为到会的专业买家提供学习提升的契机。
