三亚作为中国空气质量最好的城市，全国最长寿的地区，拥有得天独厚的自然环境，拥有全海南岛最美丽的海滨风光，常年二十多度的气温，不管一年四季，都有人来到三亚享受悠闲的海边时光，三亚除了有迷人的自然风光，美食也是很多人来三亚度假的原因之一。
无意间来到三亚海棠湾的环球68美食城，没想到这里汇聚了来自全球不同国家、不同风味的美食。私房海南菜、海南椰小鸡、川菜、湘菜、泰国菜，应有尽有，最让我喜欢的还是这里时尚优雅的环境，每家餐厅都根据自己的菜品风格，空间设计感十足。这里还有自己的海鲜自助超市，自己动手选择的感觉真的太好了。除了美食，这里还有超市、设计师品牌的创意饰品店。
海棠湾位于南中国海之滨，是三亚东疆门户，这里犹如三亚的一片隐居之地，风光旖旎，环境清幽，有很多五星级酒店都开在这里，环球68美食街，就位于海棠湾，汇聚了全国各地的美食，不管是喜欢什么口味的美食，都能得到满足。在街上还有一个询问服务中心，想快速的找到自己喜爱的美食，不妨来这里咨询一下吧。
1海鲜超市
喜欢吃海鲜的，来到三亚都十分喜欢自己挑选海鲜，然后再送到饭店里面加工，在68环球美食街，有一个量贩式的海鲜超市，在这里，可以一站购齐全自己爱吃的海鲜。
最重要的还是这里的海鲜是渔船直供，明码标价，价格也很亲民，选好之后，有四家饭店可以选择加工，后海海鲜加工店、和乐海鲜加工坊、喻记香味海鲜加工坊，还有姚记老海南海鲜店。
2四大海鲜加工饭店
和很多三亚海鲜加工店不同的是，68美食街的每一家店铺都充满饿了设计感，在海鲜超市选好食材后，就可以选择一家自己喜欢的风格来加工用餐了，喻记是一家来自老顺德风味的饭店，整个饭店的风格也充满了古朴的渔家风情，以渔网为元素，让人走进来眼前一亮，姚记是一家老海南海鲜加工店，黎族苗族风情的舌尖上美味，很适合想吃一顿地道的三亚风味的食客。
在三亚，有一个小渔村是很有名的，他的名字就叫做后海，被称为三亚最后的渔村，68环球美食街就有一个后海海鲜加工店，店铺装修就有很多海洋元素，让人感受到了浓郁的渔村风情，每一家的装修虽然不同，却各有特色，坐在这样充满设计感，安静的空间用餐，是味蕾的享受，也是感官上的享受。
3椰小鸡火锅
海南的椰子鸡是这里的当家美食，因为天气炎热，椰子鸡具有汤清爽口，有益气生津的效果，不仅很多三亚本地人喜欢，游客来到海南也喜欢品尝一下独具海岛风情的椰子鸡，椰小鸡就是一家以椰子鸡火锅为主，这里时尚感十足的，店铺的分区布置，既让每一桌食客有私密性，又充满了设计感，很多年轻人喜欢来这里吃饭。
4异域风情的泰国菜
现在越来越多的人喜欢泰国菜，因为东南亚气温和三亚差不多，在三亚吃一顿泰国菜，也十分合适，泰国菜以色香味闻名，在美食街，还有一家充满异域风情的泰式餐厅，幽静的环境，三五好友相约，在这里度过一段充满泰式风情的用餐时光，亦是一种享受。
5世纪华联超市
整个美食街除了汇聚了各大城市的美食外，这里购物也很方便，世纪华联超市里面各种日常用品、零食应有尽有。
6创意小店岛礼拾趣
吃了美食，逛了超市，如果还想买一些比较有创意型的伴手礼带回去送人，个人十分推荐来岛礼拾趣逛一下，这里是五个年轻的设计师创立的一个品牌，里面的每一件东西都充满了设计感，价格也不贵，十分适合文艺青年。
7美食吃起来
我这次来朋友无意间逛到这里，就是为了吃最正宗的三亚海鲜，到海鲜超市选了食材后，就送到海南私房菜这里加工，这个餐厅据说，曾经拿到过国际名菜十佳奖，环境也充满了海南黎族风情，手绘墙上的图案，大力神、鹿回头等古老的少数民族元素，这样的感觉很三亚。
先选海鲜，送到饭店加工后，再去逛个街是个不错的选择。我们这次选择的海鲜，有大螃蟹、大虾等大家都喜欢的，在加工之前，也和饭店的师傅沟通好，每一种海鲜，师傅都会给出最合适的烹饪建议，一般按照师傅建议的烧总是没错的哦。
对于鸡肉我向来是不感冒的，可是来三亚吃了椰子鸡，才知道，原来鸡肉也可以做的这么清新，有椰子的清香，鸡肉也很嫩，口感细腻。
吃了美食，再来一份清凉补，这是三亚美食的正确打开方式没错了，清凉补是夏天清热祛湿的老火汤，清补凉从最初的糖水，现在里面还有椰子水，椰奶，冰沙和冰激凌等不同吃法。一般流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。
