成都出发2小时高铁直达，带你去宁强吃美食！

原标题：成都出发2小时高铁直达，带你去宁强吃美食！

西成高铁开通之后，这座位于西安和成都高铁线之间的小城终于藏不住了。

从成都出发，只需要2个小时的高铁，你就能到达陕西省汉中市的宁强县，一处巴山与秦岭环绕下的世外桃源。

宁强县地处四川、陕西、甘肃的三省交界处，是大西北进入大西南的主要门户和黄金通道，同时也是连通武汉的汉江发源地，素有“三千里汉江第一城”的美誉。

2015年还被中国民协评为“中国羌族傩文化之乡”。

独特的地理位置，丰富的自然资源，更孕育了宁强这里独到的美食文化。作为一名资深吃货，就应该立刻买票，开启奔赴模式！

来到宁强，第一道美食当推这里的特产——宁强核桃馍。

核桃馍是宁强地区美食文化中历史最悠久、身份最特殊的小吃。它起源于清代，有200多年的历史。尽管汉中各地都有做核桃馍的，但公认手艺最好的，还是宁强。

宁强核桃馍在制作上特别讲究，是将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥，再将油面经过三次发酵后抹上核桃馅泥，放入烤炉里烘烤至金黄色。

烤熟之后的核桃馍，外表油光闪烁，散发着一股天然的核桃脂香，吃起来则极其酥脆，咸甜适中，可谓是老少皆宜的美食。

每个去到宁强人都会带一些核桃馍回去，将美味分享给家人。

除了陕西特色的核桃馍，宁强的美食也深受四川风味的影响。

其中，就有融合了宁强本地风格与川味的宁强麻辣鸡，同样也是宁强县所独有的美食之一。

这道菜色泽金黄鲜亮，肉质细嫩爽脆，肥而不腻，麻辣上头。

当地人觉得这道菜吃完以后，舌尖、嘴唇都会有火烧火燎的感觉，但又禁不住ta的诱惑而一吃再吃，所以对麻辣鸡是又爱又恨。

不过，对于喜欢吃辣的四川人而言，这道菜吃完只能让人觉得爽！

似鱼而非鱼的宁强假鱼，也是一道必吃菜。

这道美食是将黄豆芽、豆腐、竹笋等农家食材乱刀剁碎，再加入葱花、姜末、清油、精盐、花椒粉、胡椒等调理，搅拌成馅。外表裹上一层豆腐皮，卷成筒条状，蒸熟后再淋上酸辣汤汁。

粗看之下，宛如一条条小鱼躺在碗里，因而得名。

这道菜，是宁强人的宵夜必备，同时也是宴席上的佳品。

另外，宁强县处于大山包围之中，所以来了这里就一定要尝尝这里的山珍。

根面角和上面几道美食一样，也是宁强的一种传统小吃，不同之处在于这种美食的原材料采自于大山中生长的蕨。

蕨是一种多年生的草本植物，嫩叶能用来炒菜，根茎部分则富含淀粉，既能药用，也可食用。

根面角正是以蕨根粉作皮，鲜蔬为馅，急火蒸熟成浅褐色、半透明状，再浇上宁强特色的酸辣汁，每一口都鲜而不腻，透着山林所特有的清爽感。

最后，还有充满羌族文化特色的鼎锅宴。

宁强作为“国家羌文化生态保护区”，美食文化之中自然也融入了浓浓的羌族味道。而鼎锅宴看似简单，却是古时候羌族农民为招待贵客才举办的宴席。

这一口锅当中，不但食材丰富，而且都是原汁原味的大山味道，对于长期吃外卖的白领人群来说，绝对是一场饕餮享受。

吃饱喝足之后，还可以在宁强四处走走。

宁强县被誉为中国天然氧吧，同时还有着作为国家AAAA级景区的汉江源森林公园，既然来了，如果不看看更好的风景，岂不是很可惜？

在宁强南站搭乘6路公交车，只需要几十分钟就能达到宁强汉江源景区。

悠悠汉江正是从这里发源，一路流经武汉，然后汇入长江。丰沛的水体，滋养了景区内生长千年的原始森林，更雕刻了山石的俊秀瑰丽。

爬一会儿山，呼吸新鲜空气，也让僵硬的身体活动起来，得到身心的释放。

不想爬山的，也可以搭乘索道上山，既能感受腾云驾雾的仙境之感，同时也能节省一点体力，为后面的玩乐做下充足准备。

山顶的3D玻璃吊桥，宛如一道白虹悬挂在两座山峰之间，距离地面的高度接近30层楼，全长188米，随时让你体验什么叫刺激！

还有多人团队协作项目网红桥，为你带来身体协调性和平衡感的巨大挑战。

马上就是清明节假期了，如果你也想趁机出去走走，享受春日时光，那就去宁强这座小城吧。

品尝特色美食，更看看以往没有见过的风光。