产业政策扶持力度大、市场需求旺盛,城镇居民出行休闲旅游成为常态化体验、消费,休闲农业开发、运营业已成为当下投资、创业、致富的“黄金产业”。但在休闲农业迅速发展的过程中,往往出现同质化较高、产业单一、主题不明、投资回报慢、效益低等问题。如何避免这种状况屡屡发生?以下几点建议,希望对您有所启示和帮助。
一、整合一切可利用资源
休闲农业的布局,既包括内部功能区分和景观设计,也包括在整个区域中互动性、整合性。顶层规划、合理设计,整合周边有利资源,形成互动互助区域,构建包括生产、加工、营销、配套项目及主题文创景观等多方面的产业链打造。
如农业生产资源、生态资源、农民生活特色资源等,都可以有效利用起来,为农庄所用。这其中包含了农作物、农耕活动、农具,农村地理、生物、景观,农民日常生活、农村文化、庆典活动等等。
二、我的地盘我做主,特色产业和主题定位
根据市场调研,抓出主题和定位,打造特色的主导主业、主导产品,先做一,再做多,打磨出自己的特色产品(项目),围绕主题做产业链的延伸。
要有自己特色鲜明的产品,明确农庄的主题和特色,能在消费者心中留下清晰而深刻的印象。
如“飞牛牧场”以奶牛为主题,可体验牧场生活;“薰之园”以香草为主题,可感受浪漫温馨的场景;“花开了农场”则以珍稀花草苗木为主题,可畅游由奇花异草编织的梦幻仙境。
三、要重视垂直经营
休闲农业综合体的基础是特色种养殖产业,不一定规模大、数量多,这是农庄特色竞争、持久盈利、持续发展的根本。无农不强,无旅难富。创意生产多元化的新、奇、特农产品,和延伸开发餐饮、研学、亲子、休闲、科普等,是农庄经营的核心竞争力和盈利项目产业链。
农庄根据自己的特色种养产品,衍生系列文创产品、独特体验,一般都是市场上和其他农庄购买不到、体验不了的,成为引人、吸金的秘密武器。
四、眼球创意风暴
无论是产品、包装,还是景观小品,都要注入创意的思维,可适当结合时尚元素,时尚元素则很切合年轻人的胃口,让人有耳目一新,眼前一亮的效果。
项目的设置要加强互动环节,引导游客深入体验,从中获得知识、技能或者新鲜的经历。例如在动物乐园,游客不仅可以观察动物的习性,还可以亲自喂养动物、参与体验的全过程,既学到了一些知识又给人留下一段难忘的经历。
五、用互联网思维来经营
用电商模式来经营农庄,不仅仅是单一地售卖产品,而是以创新的思维,融创意元素,用多元手法,打造满足人们追随乡野生态风情、深度体验休闲、购买特色农产品等需求的农庄,不仅可以给农庄经营带来直接效益,而且将会是近几年国家各级政府大力倡导、扶持的有效“巩固脱贫、防止返贫”重点产业项目。
休闲农业的发展不是开超市,没有固定的模式和套路,我们要调研分析当地的政策、周边的资源、竞争的对手、自己的优势等等,进行创新性的特色规划设计,形成自己独有的特色、主题和产业链。