花花随着此前在加拿大的行程深入，逐渐了解到新斯科舍省人其实全民吃货的事实，只是到了Hall's Harbour Lobster Pound这一站，才更真切地明白了在觅食的忠诚度方面，新省人是不输广东人的。
Hall's Harbour 位于新斯科舍省前不着村后不着店的一个小角落的海边，这里盛产龙虾，也是新省人周末为吃一口鲜能开车四五个小时让这里水泄不通一位难求的美食胜地。
这里出产的龙虾千奇百怪，甚至还有红色的活龙虾！店主只养不卖，留着做吉祥物。
这个龙虾足足35岁！因为和人妻CASH同岁这么有缘分，我决定和它合照（吃不起的）……
整篇都在说新省的龙虾自由，Janette告诉花花，如果是在这里直接购买活龙虾自己回家煮，价格可以低至7加币（约等于35元人民币）／磅！！！我就问你，这是钱吗？！
哪怕来到餐厅直接挑选，连烹煮＋伴碟小菜＋酱料，1.1磅＝32.65加币（约160元人民币），2.5-3磅的大家伙只需要49.75加币（约250元人民币）。我就问你，自由不自由？！
一大一小，最后花花4个人就选了这俩，结局是我们吃撑了。
大号龙虾43.65加币（约220元人民币），搭配了一盘沙拉。新斯科舍省人民吃龙虾喜欢清蒸，这和广东人民一样，会吃！而酱料方面，他们就很霸道地直接用煮热的咸黄油（牛油）来蘸，不吃不知道，原来这两股味道真的圆融如意，互相成就啊！
新省的龙虾，里面满满的籽，吃到就是赚到！
话不多说！脸颊一样大的钳子我先动为快！
任何一顿龙虾，似乎都少不了成为“痛风套餐”的一份子。新斯科舍省有着浓浓的苏格兰文化，这样的背景下，精酿啤酒怎能放过？
