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今年以来，吴忠市通过集中精力打造“黄河金岸·水韵吴忠”品牌，着力构建“旅游+融合”多业态发展，统筹推进“全景、全业、全时、全民”模式，形成“旅游一业突破、引领多业融合”发展格局。坚持把转换增长动力作为推动旅游业发展的核心要求，推动旅游与一二三产联动发展，为全域旅游发展增添强力“引擎”。
黄河金沙湾成游客来宁旅游打卡地。
旅游+农业 玩出新体验
“这里环境清幽，而且农家乐有特色，隔三差五就会带着朋友和家人，来这里聚会！”12月15日，吴忠市民张海和几个朋友在利通区上桥镇牛家坊村兰兰农家小院内温情小聚，把酒言欢。
“通过乡村旅游等富民产业的发展带动，实现了‘春看桃花、夏赏美景、秋摘鲜果、四季品美食’的全季旅游模式。”牛家坊村党支部书记张少云说，村里每年接待游客20余万人次，休闲农业收入达到了2000万元以上，带动了3000余户群众就业。
近3年，盐池累计兑现奖补资金近1000万元，扶持培育喜格格、草泥洼、何家大院等一大批乡村休闲游项目，成为全域旅游的新亮点。“今年发展生态旅游、农业采摘体验两个休闲项目，来青山旅游的人数大幅增加。”盐池县青山乡乡长王增吉说，休闲项目带动8个行政村的1800多户农民脱贫致富。
每至周末，很多银川游客开车来到青铜峡市叶盛镇富汇龙门农家大院，全羊宴、全牛宴等特色菜品成为主打特色，还可以在此烧烤、采摘、垂钓、餐饮、亲子互动。坐在百年核桃树下，品一杯香茶，漫看日头西斜，让内心得到清凉与恬静。
游客在吴忠有了更随性的选择。
今年以来，吴忠市大力发展“采摘游”“乡村游”“体验游”“休闲游”等特色旅游项目，全力打造古城镇滨河农村产业融合示范园、郭家桥特色产业示范村等乡村休闲旅游主题园区，实施全域旅游及相关基础设施项目58个，完成投资14.25亿元。通过发展“旅游+农业”“农业+生态”等多业态并举，新培育家庭农场26家和乡村休闲旅游示范点12个，新评定五星级农家乐3家、研学旅游基地22家。
旅游+文体 打破“冬眠”困局
日前，来自西安的游客李会明在吴忠市参观完中华黄河坛、中华黄河楼、大禹文化园等景区。他说：“真没想到，这么多具有黄河文化标志性的建筑气势恢弘、厚重，富于历史感，充分领略到了黄河文化的魅力。”
“博物馆增加体验式、互动式的旅游服务和研学游，会让游客产生用户黏性，提升博物馆的回头率。”盐池博物馆馆长王生岩说，每年盐池革命历史纪念园接待游客35万余人次，平均每天有上千人入园参观。今年以来，盐池县依托宁夏长城博物馆、张家场博物馆、哈巴湖自然博物馆、中国滩羊馆、盐池革命纪念馆等资源，着力打造多业融合立体发展的宁夏东部精品旅游品牌。
吴忠市坚持“体育搭台、文旅唱戏、全业融合”发展模式，先后开展黄河金岸自行车骑行和“全民健身·有你有我”主题活动100余场次，吸引10余万人次参与。先后举办第六届全国大众冰雪季（宁夏同心站）活动、贺兰山东麓山地旅游自行车挑战赛和第七届牛首山登山徒步大会。持续开展航空嘉年华、滩羊节、农民丰收节、房·车博览会、哈巴湖金秋胡杨节等系列节会活动，不断吸引人气，带动旅游发展。
“积极鼓励黄河大峡谷、黄河楼景区、盐池哈巴湖等旅游区开发冬季旅游项目，确保吴忠博物馆、盐池革命历史纪念园等景点在冬季正常开门运营。先后举办盐池游九曲、同心黄谷川滑雪体验等活动，推动利通区山水沟村、红寺堡区西川村、青铜峡市地三村、盐池县兴武营村开发实施冬季旅游项目，打破冬季旅游‘冬眠’困局。”吴忠市文化旅游体育广电局负责人说。
“旅游+美食” 逛吃嗨起来
“这是我第三次来到吴忠，在欣赏美景的同时，更大饱口福。手抓羊肉、手撕鸡、羊杂碎……我要尝个够！”日前，在吴忠市国强手抓店，面对眼前的美食，来吴忠旅游的北京市民张峰大快朵颐。他表示，吴忠美食是吸引他多次前来的原因。
只要打开大众点评吴忠站的推荐美食，第一个就是“杜优素”羊杂碎。该店主营“杜优素”羊杂碎、八宝茶、酱卤制品，历经三代，经营已有半世纪之久。中央电视台“远方的家”“寻找城市美味”等栏目对其进行摄制宣传，使其名声鹊起。年接待区内外游客约50万人次，在大众点评网持续排名第一。
“吴忠市不断打造特色旅游街区，鼓励‘旅游景区+街区+特色餐饮店+特色购物店’打包促销，拉长链条，不断提升游在宁夏、食在吴忠的知名度。”当地一家旅行社负责人王丹介绍，其中光耀美食街涵盖38家品牌餐饮，11家中华名小吃、中华名店，拥有美食品类300余种，融合西北五省区延展至四川、重庆、山东、陕西等地的特色美食，为游客提供吃、喝、玩、乐、购一站式、全方位的优享服务。
目前，吴忠市拥有中国名菜40个，中国名点17个，中华风味小吃36个，中华餐饮名店20个，宁夏名小吃菜品41个，宁夏风味小吃45个，农产品产地认证31个，中国地理标志保护产品22个，并被国家有关部委、协会授予美食之乡、烹饪基地等荣誉。另外以火锅、烧烤、饮品等为主的餐饮业态遍布大街小巷，让来到这里的游客有了更随性的选择。
借助打造“吃在吴忠”品牌的效应，形成了具有地方特色的“餐饮矩阵”集群。此外，吴忠市还积极实施重要产品追溯体系建设工程，协调滩羊肉、优质大米、亚麻籽油等生产加工企业完成追溯体系建设，实现“三品一标”认证、农产品质量安全与互通互认。 在“旅游+融合”加持带动下，助力吴忠全域旅游“多点开花”，今年接待游客540万人次，实现收入25亿元。（记者 蒲利宏 文/图）
