“古斯古斯”申遗成功 你在非洲旅行时可尝过?

旅游 光明网 2020-12-19 08:17

原标题:“古斯古斯”申遗成功 你在非洲旅行时可尝过?

12月16日,阿尔及利亚、突尼斯、摩洛哥和毛里塔尼亚4个国家申报的“古斯古斯”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“古斯古斯”是当地民众广泛食用的特色佳肴,主要是用粗麦粉佐以牛羊肉和蔬菜制作而成。

↑12月17日,在阿尔及利亚首都阿尔及尔,柏柏尔妇女在一个文化活动上制作“古斯古斯”。新华社发

↑这是12月17日在阿尔及利亚首都阿尔及尔一个文化活动上拍摄的“古斯古斯”。新华社发

↑12月17日,在阿尔及利亚首都阿尔及尔,柏柏尔妇女在一个文化活动上制作“古斯古斯”。新华社发

↑12月17日,在阿尔及利亚首都阿尔及尔,柏柏尔妇女在一个文化活动上制作“古斯古斯”。新华社发

↑这是12月17日在阿尔及利亚首都阿尔及尔一个文化活动上拍摄的“古斯古斯”。新华社发

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