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在云南香格里拉的一个偏僻小乡村里，
有一家人八代都不出远门，
只为守护家门口的一片秘境。
由湖泊、草原、森林、高山
组成的这幅绝美画卷，
即使在有着“人间天堂”之称的香格里拉，
这样的美景也是独一无二的，
它就是扎西一家世代经营的私人牧场。
当地的崩主活佛，曾经一待就是一整天，
连河南少林寺的方丈来后都赞叹不已。
扎西花了8年的时间，
陆续投入了1000万，
改造了妻子的祖宅。
12间客房，推窗就能见牛羊。
来这里的客人都主动关掉wifi，
在草地上一躺就是一天，
靠着听牛铃的声音解压，
真正享受几天断网、"断老板"的日子。
撰文 | 张翔宇、邓凯蕾
扎西牧场民宿位于云南香格里拉的一个偏远小镇 ，沿着一段盘山路，一路颠簸从机场开车过来，大部分来的人都感觉被“骗”进了山里，直到第二天醒来，才发现自己到了一个桃花源。
周围四面环山，房子正对着一片草原、一个湖泊，还有一片森林，即便在被称为“人间天堂”的香格里拉，这样的环境也是独一无二的。
更绝的是，这里竟然是“私人性质”的，牧场属于扎西一家，他们已经在这里坚守了八代人。为了神山、圣湖，扎西全家都选择不远行，一代接着一代，保护着这片土地。
不少来这里度假的客人，都不会选择去香格里拉的其他景点。
因为不管是距离牧场1个半小时车程的5A级景区普达措国家公园，还是纳帕海自然保护区，都比不上这里静谧、私密。
不少客人选择主动断网，戒社交、戒老板，躺在草原上听牛铃叮叮当当的声音一整天，什么压力都没有了。
没人会跟你抢最佳拍摄地点，草原上的大片随便拍。
跟朋友们一起环湖徒步3小时，采松茸、采菌子，给晚饭加餐。
或是晚上参加篝火晚会，和扎西一家一起跳舞、看烟花。
罗杰活佛在扎西牧场
崩主，曾是香格里拉声望很高的活佛之一。最初是被扎西邀请到家里诵经的，却被这里的环境吸引，他觉得这里是最神圣的地方，所以经常来喝咖啡，或者到草原上走一走，一待就是一整天。
曾经不远处的山上，熊和狼常常出没，村民们会时不时丢失一些家禽。扎西就请活佛来这里祈福，没想到从那之后，家禽再也没有丢失过。
扎西觉得，这片土地是神圣的，也坚定了要在这里造大房子、请更多的朋友来看看的决心。
花1000万改造妻子的祖宅，
朋友们终于能待得住了
扎西培楚，已经在这里生活了近30年。多年前，他为了现在的妻子，离开自己的家乡来到牧场，所以总是笑称自己是个“上门女婿”。
扎西
扎西的个性很开朗，总是喜欢尝试新鲜事物。为了赚钱，15岁就买下了一辆老旧的解放车，靠经营木材跑运输。在亲友们还在草原上放牧的时候，他已经在香格里拉开了第一家咖啡店。
他和妻子的家，也是妻子一家的祖宅，位于进入藏区的第一个藏族村庄，曾是茶马古道上马帮休息的第一站。
从2012年开始，他花了8年时间，将卖牦牛、卖羊、卖猪的钱，攒了将近1000万将它亲手改造，只为了让来的朋友能待得住：
“以前朋友来家里住总是各种不舒服，我们传统的房子没有好的卫生间，也没办法洗澡，冬天的晚上要上个洗手间，还要穿上棉大衣跑出家门。”
没想过赚大钱，
给两家人造个避世之所
现在的牧场一共有12个房间，大部分都装了地暖，窗户正对着草原和湖泊，既好看、又好住。
但其实一开始，扎西手头并不宽裕。2012年，材料都准备好了，施工的资金却出现了困难，迟迟不能动工。
一次偶然的机会，通过朋友介绍，北京水立方的总设计师来到这里，因为非常喜欢这儿的环境，第二天便给扎西汇了钱建房。扎西就用这笔钱，造了最初的3间客房。
直到现在，这3间房都是牧场最接近牛羊和草原的客房。窗户开得低低的，早上只要拉开窗帘就能看到牛羊在窗前吃草，很是解压。
屋顶上是香格里拉最有特色的青稞架，下面是石头房的结构。从远处看，根本看不出是新建的，这在整个藏区都是独一无二的。
后来家里的条件越来越好，养的牦牛越来越多，一头可以卖出1万多块，扎西这才边凑钱边造房，有了后来的另外9间客房。
新房占地1.5亩，是全实木的建筑。为了准备木材，工人们每年20多天都睡在山里，花了4年才筹备完成。
扎西说：“整个房子的木头，都是一根拉扯着一根，七、八级地震都很安全，住两、三百年，一点问题都没有。”
除了两间正对着森林的房间，其他房间看出去都是草原和湖泊。打开窗户，草原上的动物就在眼前，非常有趣。
扎西说：“很多客人跟我说，早上是被牛的铃铛声叫醒的，手机闹钟在这里根本不需要。”
原本的三楼，是装青稞和杂物的，扎西将它改成了最大的阁楼客房。很多经幡、壁炉，都是精心挑选的，在有着传统藏式元素的客房里，独享牧场最美的风景。
合伙人老k和扎西
曾经很多人想和扎西一起开民宿，比如香港的一家公司，曾想给他投资50亿，条件是把这里铲平后改成高尔夫球场。
扎西拒绝了：“我拒绝投资、拒绝旅行社，是因为他们让牛羊的家也没有了。”
最终，扎西选择和认识6年的设计师朋友老k一起经营。扎西觉得，两个人都很佛系，没想过要赚大钱，一起保护好这里，也能成为两家人的避世之所。
客人主动断网：
看牛羊吃草无比解压
房子一共有三层，在老k的提议下，公共空间被放大了不少。
餐厅的南侧，有一个室外的露台，比草地高出1米，放了一排舒服的躺椅，是专门留给大家的观景位。
只要扎西在家里，每天傍晚4、5点，就会给客人表演一场“喊牛羊回家吃饭”的大秀。扎西一吹起独门口哨，跑得老远的牛羊就会在20分钟内奔跑到露台前面，吃上扎西专门准备的青稞饲料。
这场“仪式”已经成了客人们最爱的拍照时刻，大家坐成一排、狂拍一阵，感到无比轻松。
到了夜晚，这里则成了拍摄草原上星空的最佳位置。有的客人甚至会裹着大棉袄守到下半夜，只为拍出一张绝美的银河照。
一楼餐厅的面积非常大，这也是老k非常坚持的。
牧场附近没有商店，也没有农家乐，除非是开车1个小时到县城，否则一日三餐都要在牧场里吃，因此老k觉得，必须要有足够大的空间给大家用餐、休息。
用餐区，放了不少用藏区木材打造的长桌，牧场自制的牦牛火锅、松茸土鸡火锅都会在这几张桌子上铺开。
最抢手的位置是一个正对草原的景观位，想要在早餐时间坐到这里，必须起得够早。
下沉式的壁炉区，大家晚上吃完饭可以来这里烤火、看书、聊天。吧台区，店长常常会拿出自己烤的蛋糕和手冲咖啡来招待客人。
牧场上的手机信号不好，有的房间几乎就没有信号。老k觉得，还是要给大家安装好wifi。没想到的是，即便有wifi，大部分客人也会主动选择放下手机，跑到草原上听着牦牛的铃铛声，感受一下“断网断老板”的状态。
老k说：“很多人喜欢躺在这里晒晒太阳，可能城市里的生活压力太大了，直接睡在草原上反而会觉得很心安。”
最神圣的地方、真正的宝藏秘境
冬天的客人少，扎西一家就常常住在牧场民宿里。
一楼右侧的房间，是扎西一家人经常聚会的地方，很多重要朋友都在这里接待。
一进门正对着火膛，是四个铜锅组成的，被称作祖母锅。用法非常讲究，靠近左侧是妈妈的位置，再旁边是爸爸的，没有客人的时候，扎西一家常常坐在这里喝酥油茶、聊天。
正对着的两个水缸，是当地每个家里都有的物件。水象征着家人的幸福感和财运，所以水缸永远装得满满的。
家里的读经房，固定在二楼的位置。每天早上，扎西的妈妈都会来这里念经、祷告。
因为成功地改建了妻子的祖宅，扎西在附近村民的眼中，俨然成了半个设计专家。
很多当地人造房的时候，都会请他到家里出谋划策。扎西也觉得很开心：“我让他们有机会看到了一种新的生活方式。”
扎西养的猫，阿亮
最让扎西感动的是，很多客人来过之后就变成了这里的义工。
一个80后男生，是新西兰林肯大学的硕士。因为疫情的原因，他没法继续深造，于是决定留在这里。他还是个徒步高手，下午常常带着客人去环湖徒步。每天朝9晚11，也不觉得辛苦。
船长今年30岁，目前是这里的店长，是一个很爱旅游的人。大学毕业后，他开过咖啡店、在欧洲做过潜水教练，还在菲律宾开过民宿。
春节期间，偶然的机会来到这里，就被这里的景色和扎西一家的生活方式吸引，便留了下来，一待就是大半年。
每天帮客人冲咖啡、做甜品，客人多的时候就自己打地铺。船长说：“我喜欢牧场无拘无束的感觉，这也是我留在这里最大的原因。”
扎西的小儿子七林
扎西的小儿子七林，从小就在生活在这里，今年本应该出国读书，但因为疫情原因中断了。现在，他一半时间在大城市打拼，一半时间在这里帮忙打理民宿。
七林说：“我曾经非常向往城市生活，但当我真正待在那里的时候，我就会怀念在牧场里无拘无束的感觉。”
“我们做什么，
就请大家一起跟着体验”
房子改造完成之后，生意基本上靠朋友之间的口口相传，来的大多都是企业的中层和高管，甚至还吸引了几十位活佛、喇嘛和方丈。
客人在草原上煮咖啡
有一位上海客人一住就是8天，是目前住的时间最长的，除了中间去过一次松赞林寺，一周都宅在这里没有出去过。
牧场里没有什么专门的服务，扎西觉得根本不需要：“我们做什么，就请大家一起跟着体验。”
扎西喜欢沿着湖走一走，还专门找到了一条环湖的徒步路线。因为过度伐木，原本的湖泊面积非常小，为了保护这里的环境，他亲手将湖围堵了起来，从山上流下的泉水在这里聚成了湖泊。
现在，湖泊周围仍然可以看到很多小动物，比如麂子、獐子、松鼠。夏天可以捡到松茸、蘑菇，秋天在草原上野餐、钓鱼。如果走累了，还可以划船回来。
有空的时候，他还会带着两只藏獒，到草原上散散步。家养的藏獒很温顺，所以扎西偶尔还会邀请客人和他一起遛狗。
定期举办的篝火晚会，他也会邀请客人一起参加，吃烤全羊、跳舞、唱歌，非常开心。有人已经预定了12月要在牧场上举办小型婚礼，期待一场大雪把牧场变得雪白。
很多人问过扎西，这么好的环境为什么不多建几栋房？他说：“这里一旦被开发，就意味着要遭到破坏。人要学会满足，只有把环境保护下来，才是留给后代最大的财富。”
部分资料由無舍提供
