在成都吃大龙燚是什么感受?当然是爽到爆炸啦!

旅游 時代樹暴走 2021-01-06 11:07

原标题:在成都吃大龙燚是什么感受?当然是爽到爆炸啦!

大龙燚:让世界爱上成都味!营业时间:10:30——2:00(凌晨)地址:东大街下东大街段166号2层(距地铁2、3号线春熙路站B口360米)看了这么多的美食美味,我们最后要来的是一家位于太古里附近的明星火锅店,这就是大龙燚了,相信大家在全国各地都有吃过,但是来到成都,你怎么可以错过感受大龙燚的机会呢?至少来鉴赏一下与别的地方有何区别也好。

大龙燚可以说是成都最出名的火锅之一,是餐饮界的明星火锅店,很多明星来成都,都首选大龙燚。是来成都必吃的火锅店之一。我们选择坐在二楼靠窗的位置还尅欣赏窗外街景,一睹成都风貌。店内采光很好,桌子与桌子之间距离比较款,完全不用担心太拥挤。

店内装修风格清新舒适,多选用原木,搭配绿植,与火锅厚重的口味产生互补。

特制的青柠酸梅汤,味道也是一绝!餐间还会有一些小点心附送,比如小杯的仙草冻、青梅冻,清甜酸爽而又解腻。

店内还挂着许都独具个性的标语。

大龙燚之所以能获得那么多荣誉,店里的一些名菜功不可没的。

千层肚是大龙燚的镇店菜,经过辣锅的洗礼,每一根侧须上都带上了红油的麻辣鲜香,却又不失本身的香气。带着渗透的香辣汤汁,鲜香麻辣,入味好吃。

纯手工制作的跳水虾滑,涮菌菇番茄锅鲜嫩无比。

最让我哦感到温馨的是,每一道菜品都用一个小卡片提醒我们要在锅里烫多久。

肥牛超大一片,紧密排列,油脂分布均匀,夹进沸腾的锅里,稍微涮一下卷起就可以吃了。

除了经典的红油锅底有:微辣、中辣、特辣的选择。为了照顾不吃辣的朋友,也有鸳鸯和锅中锅可供选择,完全不用担心吃不过瘾。

吃了那么久火辣辣的火锅,可以吃一道甜点来缓和一下了。

这里的服务也很周到,虾滑都是服务员帮忙下的,更本就不用我们操心,等着吃就行了!

麻辣牛肉,在经过特色牛油锅洗礼后依然保持鲜美,表层的辣椒面依然能坚挺地包裹着牛肉,一口一口吃肉,满满的幸福感,让人欲罢不能!

到店必点菜当属大刀毛肚了,半斤根本不过瘾!每一块毛肚都够大,就算不小心煮的久一点也不会老,沾蒜末蚝油,又爽又脆。

红青椒腌制的腌制过的排骨,放入红油汤中,但由于其在烫涮前已经完全入味,再进行一遍高温烫涮口感也会更加麻辣!

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